Иногда находя ветки отзывов на диковинные товары, которые мне не понравились, меня удивляют хвалебные оды в их сторону. Такое ощущение, что человек, заплатив N-ную сумму, не хочет показаться дурачком, который повёлся на очередной маркетинговый ход, либо же здесь имеет место быть самовнушение (сама на подобном себя ловлю, перечитывая древние свои отзывы). Итак, в данном тексте буду ругать чипсы из оленины.
Честно говоря, я впервые увидела подобное на прилавках своего города, поэтому не могла не пройти мимо.
- Где купить: в Воронеже — Гипермаркет "Metro C&C"
- Цена: 76 рублей.
- Масса нетто: 20 г
- Изготовлено: в Норильске
Прежде чем перейду к более подробному описанию продукта, следует добавить, что оленину я никогда не пробовала (таки с дебютом меня!), поэтому сравнивать чипсы из оленины с другими блюдами из данного мяса я не смогу, увы. Но наслышана, что оленина — довольно полезное диетическое мясо, имеет в своём составе кучу полезных микроэлементов и при том не особо жирное.
А теперь разберёмся с информацией от производителя.
Первое, что бросилось в глаза:
СТО 60340612-001-2015
До этого обыкновенно на продукции я встречала надпись ГОСТ. Так вот, СТО — тот же метрологический стандарт, только разница состоит в том, что СТО позволяет производителю экспериментировать со вкусами и рецептами приготовления, при этом обязательной лабораторной экспертизы данная продукция не требует, так что вся ответственность лежит полностью на совести изготовителя продукции. Ну-ну.
Состав:
- оленина
- соль поваренная
- фиксатор окраски — нитрит натрия (Е250) — консервант, токсичен, но т.к. в пищевой промышленности применяется в малых дозах, особо не страшен
- сахар
- декстроза — виноградный сахар
- специи — а какие? не указано
- ускоритель дозревания — ГДЛ. Он же Е575 Глюконо-дельта-лактон. Считается безопасным.
Пищевая ценность:
На 100 г продукта:
- Белки: не менее 38 г
- Жиры: не более 16 г
- Калорийность: 300 ккал
На 20 г (упаковку):
- Белки: не менее 7,6 г
- Жиры: не более 3,2 г
- Калорийность: 60 г
А теперь перейдём к чипсинкам.
Открываем упаковку, предвкушая аромат мясных чипсов и чувствуем... нечто подобное запаху кошачьего корма. М-да, запашок специфический и аппетит не разогревает.
Но мы не отчаиваемся! Высыпаем на тарелку чипсины, может быть, их внешний вид заставит меня истечь слюнями? Ан-нет, судите сами:
Ладно, глаза могут же врать, нос тоже может, но опробуем на вкус, чтобы вынести окончательный вердикт. На тарелочке ровно 11 очень тонких чипсинок диаметром в 4-5см на троих-дегустаторов. Сначала попробовала я. На вкус: как просроченное пепперони не лучшего качества, два других дегустатора согласились со мной.
Так что для меня остаётся загадкой, как в других отзывах писали в достоинствах о том, что чипсинки "пикантные" или что они "подходят к пиву". Как по мне, они подойдут только к мусорному ведру или же как угощение-закуска для неприятного Вам человека.
Тройку ставлю только за безобидный состав и оригинальность задумки. В целом: не рекомендую.
