Всем привет!
Плановый прием эндокринолога и рецепт: в пищу йодированная соль.
И вот что странно - везде в продаже была йодированная соль в целлофановых пачках по 1 кг, серенькая такая, по копеечной цене. Ее еще не советовали в домашние заготовки. А тут вдруг нет ее. Правда, особо я не искала, в Магнит зашла. Надо будет посмотреть в других маркетах.
Приобрела баночку: йодированная СОЛЬ сорт ЭКСТРА пищевая выварочная. Производство ООО ТДС (Торговый Дом "Соль") г. Брянск.
Вес соли в баночке 550 г. Мелкая, очень белая соль. Странно, но запаха йода не чувствуется, от слова "совсем". Состав: собственно соли 99,7% и йодат калия до 40 мкг/г. В сутки рекомендуется употреблять не более 5-6 гр.
Баночка довольно удобная, компактная,в руку ложится удобно. На крышке с двух сторон независимые вырезы с мелкими отверстиями и с большим вырезом, закрыты клапанами. Баночка прозрачная, рекомендовано хранить в закрытой таре в сухом помещении и беречь от солнечных лучей.
В общем, впечатление положительное, меня все устраивает. Но все же при приготовлении блюд привычнее использовать крупную соль. Кстати, расход мелкой соли меньше на объем приготовляемых блюд. А мелкая ЭКСТРА обычно ставится на стол если кому-то досолить (или подсолить?).
