Сидела я как-то дома в пятницу и решила, что самое время заказать продукты для торта, а, чтобы было интереснее - решила добавить к заказу какое-нибудь новое мороженое)
Я в прошлом большая поклонница Movenpick, нравился у них шоколадный пломбир (прямо воспоминания из моего детства, когда ещё маленькие упаковочки по высоченной цене продавались) и Тирамису, помню, умяла почти всё ведёрко за раз, так что сразу опознала этот бренд в стаканах Monterra (как известно, их и Баскин Роббинс переименовали на какую-то фигню, интересно, неужели это законно? если да - то просто лицемерие чистой воды).
В наличии был вариант с Тирамису (и сейчас я жалею, что его не взяла), с печеньем и карамелью (люди писали, что слишком сладко), а ещё - Monterra "Чёрный лес": мороженое сливочное двухслойное шоколадное и со вкусом сливок, с вишней и кусочками печенья. Решила именно его и попробовать...
Где купить
Заказывала я стакан Monterro через Сбермаркет из гипермаркета Лента. Мой отзыв почти 9-летней давности можете почитать ЗДЕСЬ, и увидеть, каким счастливым и позитивным ребёнком я была, пока не столкнулась так близко с мерзотными и подлыми "людьми".
Не очень люблю этот сервис, потому что они собирают все продукты сильно заранее, в итоге мороженое приезжает уже мягкое. И, если речь идёт об эскимо - его ещё можно съесть за раз, а, когда перед тобой целое ведро мороженого - то лучше не стоит.
В общем, я сидела подгадывала время так, чтобы с момента сбора до доставки прошло хотя бы не 2-3 часа, а максимум 1,5. Но всё равно десерт подразморозился маленько, ладно хоть не в воду. Кстати, интересно, что после морозилки мороженое такое твёрдое, что ложка гнётся, когда набираешь, поэтому я отрезала его ножом...
Цена
Она, конечно, очень высокая, и это меня возмущает, потому что раньше, насколько помню, Мовенпик делался чуть ли не в Швейцарии, то есть были большие транспортные издержки.
Сейчас же всё клепают у нас в окрестностях Москвы, бренд сменили, тогда откуда конские цены??? За 300 грамм мороженого я отдала 480 рублей (или 160 рублей за 100 грамм), а это ещё цена по АКЦИИ. Без неё ценник вообще дикий - 695 рублей!
Извините, но тут красная цена продукта - рублей 345 со всеми наценками, а не 700 рублей. За эти деньги должны на золотом подносе свежайший десерт из сливок и греческой вишни выносить с тёртыми какао-бобами. В общем, оборзели вконец со своими ценами уже...
Упаковка
Она тут ужасная. Раньше все Мовенпики продавались в квадратных плотных пластиковых стаканчиках, их даже выбрасывать было жалко, сейчас же дорогущее мороженое упаковали в какую-то дешманскую фигню - хлипкий дешёвый картон.
Реально: пытаешься зачерпнуть мороженое (тем более, оно колом стоит), а стакан гнётся во все стороны, потому что ничем не укреплён. Ещё и размокать может начать, и течь, я в этом не сомневаюсь.
Так как теперь мороженое производят в России, русский шрифт находится на самом стакане, а не на этикетке, но не совсем понятно, почему тогда не перевели аутентичное название "Чёрный лес"? В итоге, мороженое по всей сети гуляет то под именем "Вишнёвый торт", то вообще как тут в ветке - набор слов из описания. Удивительно, как отзывы вообще в Яндексе индексируются...
Состав
Так как я эксперт в дорогих и натуральных сладостях, я уже с первых ложечек Monterra поняла, что перед нами не качественный пломбир из швейцарских сливок, к которому мы привыкли у Movenpick, а такое полумолочное мороженое с кучей добавок.
Единственное, что радует - отсутствие пальмового масла в составе, тут пока сохраняют традиции предшественника) А так - глицерин в разных видах, стабилизаторы... Но у Баскин Роббинс обновлённого ещё хуже список ингредиентов. Про него я тоже скоро выложу отзыв.
Повеселило печенье "Тирамису" в вишнёвом "торте": не заморачиваются, кладут один и тот же бисквит во все ведёрки. Там тоже длиннющий состав, удивило, что добавлен... розмарин! В качестве антиокислителя. Не поняла прикола, как это работает.
Кстати, нашёлся в списке и бельгийский тёмный шоколад, при том, что кусочков этого десерта там нет, он размешан со сливочно-молочной массой, судя по всему. Может, в этом секрет того, что мороженое всё же съедобное и съедается довольно быстро.
Калорийность десерта всего 228 ккал, но съесть 100 грамм мороженого - легче лёгкого, можно и 2/3 ведра умять, так как это не торт, здесь нет такой сладости, жирности и яркого вкуса, ещё текстура тающая.
Сахара тут, кстати, 11,3 грамма - не так много, но при этом его хватает во вкусе. Жира - 10,4%. Маложирный десерт - это радует лично меня, хотя на вкусе и текстуре сказывается не лучшим образом.
Я в шоке от срока годности мороженого. Полтора года! Ужас просто, это что ж туда напихали, что в картоне данная масса столько хранится... Я бы не рискнула такое есть после 10 месяцев с даты изготовления. Вообще, кошмар, конечно: нормальный пломбир подобного типа должен храниться месяцев 6 от силы, а то и три (но таких натуральных продуктов в магазинах не найти).
Моему мороженому всего 4 месяца, и то вкус будто подуставший уже, не представляю, что с ним было бы через год, тем более, оно ведь и запахи может впитать от окружающих продуктов, и морозилки ломаются в магазинах часто, и берут покупатели товар, уносят на кассу и там отказываются, а обратно на полку десерт попадает не сразу. Короче, за такую цену брать лежалое не стоит.
Вкус, аромат и другие свойства
Запаха у "Чёрного леса" практически нет, если приблизиться максимально, можно ощутить что-то едва уловимое от вишнёвого конфитюра и какао.
Из морозилки набрать ложку десерта почти невозможно, так сильно застывает это мороженое, соответственно, мне кажется, это свидетельствует о низкой жирности и о том, что перед нами не самый лучший пломбир.
Мороженное преимущественно шоколадное, белых участков меньше. Оно всё пронизано привкусом чего-то вишнёвого, но есть тут какая-то ненатуральность. Попадаются даже кусочки ягоды, правда, их будто из компота или сиропа достали.
Также очень много кусочков бисквита (в описании они указаны как печенье), эта добавка мягкая и не хрустящая, по размеру небольшая. Увидеть её почти не реально, по вкусу нечто сладкое и шоколадное, консистенция немного напоминает Брауни, не воздушная, а более плотная, но при этом тающая. По цвету они тоже шоколадные.
У пломбира есть вкус какао, он не слишком сладкий, но меня очень напрягает этот вездесущий вишнёвый топинг, он подмешивается абсолютно к каждой составляющей, в итоге чистый вкус того или иного ингредиента уловить сложно.
Я люблю вишню, но здесь с ней перебор, тем более, она тут не в лучшем виде (я недавно ела вареники с ней, так там был вариант и то приятнее), к тому же, есть будто небольшой привкус ликёра или иного алкоголя (не зря же аутентичное название "Чёрный лес").
Вывод
Мороженое съедобное, особенно, если немного подрастает, но повторно мне такое вряд ли захочется заказать из-за ярких и немного химических всплесков сиропно-компотной вишни, забивающей всё остальное, как-то с ней явно переборщили. К тому же, цена очень высокая, а качество ей не вполне соответствует.
Просто неплохое, но за такую цену оно должно быть на несколько уровней выше, потому что тот же Вологодский пломбир и пожирнее, и более какой-то натуральный вкус, качественнее сделан.
