Добрый день! В охотничьем магазине увидела казан, но кусалась цена, поэтому решила заказать через интернет с сайта sima-lend 8ми литровый казан обошёлся в 3900р. Обрадовала быстрая доставка и цена, товар как на картинке 🤩
Стенки шириной чуть больше 1см изготовлены из толстого алюминия.
Гермитичная крышка, при приготовлении в казане образуется повышенное давление, ускоряется нагревание воды, за счет чего блюда готовятся быстрее.
Внутренняя сторона крышки
На крышке имеются 2 клапана для спуска пара, и клапан-ручка.
Клапан для спуска пара
Казан можно использовать как:
✅ котелок: можно готовить на открытом огне, на углях, на плите и при этом ничего не разольется. При поездке на природу мы закладываем все ингредиенты внутрь, сохраняя свободное место в машине.
✅ сковорода: в казане можно не только варить и тушить но и жарить, если не использовать крышку, за счет толстых стенок тепло распределяется равномерно.
✅ скороварка: основное применение казана, затратив минимум усилий можно накормить всю семью, сохранив полезные свойства ингредиентов.
Выход готового блюда из казана объёмом 8 литров = 6-6,5 литров.
Удобное крепление крышки, вертель не нагревается, с его помощью казан можно переносить
Удобно готовить холодец, закинул ингредиенты и забыл на несколько часов, мясо отходит с кости самостоятельно, а мелкие кости разваливаются.
Плов получается рассыпчатым и сочным.
Готовить можно все что душе угодно, любое блюдо получается более вкусным чем в обычной сковороде или кастрюле.
Имея мультиварку и данный казан, свой выбор я делаю в пользу казана, блюда получаются наваристыми, сохраняют полезные свойства, а главное нет запаха и послевкусие пластика.
