Сегодня хочу познакомить Вас с замечательным кафе – Бухара, которое находится в городе Тюмени. И относится к сети ресторанов Ассорти. Кафе Бухара всегда отличалось невысокими ценами и хорошим меню.
Кафе даже можно назвать семейным, в нем всегда поддерживается атмосфера комфорта и некого спокойствия. Также его отличает приветливый штат официантов, администраторов.
Дизайн очень лаконичный, сдержанный. К сожалению, после ремонта в стиле лофт, кафе потеряло некоторую долю уюта (жаль, фото у меня не сохранились), но всё так же хочется рассматривать некоторые элементы декора, в общем, стало немного интереснее.
Кафе прекрасно подходит для походов на обед или последок с друзьями. Я бы сказала, что кафе подойдет для семейных посиделок и для небольших торжеств. Но для юбилея или свадьбы скорее всего не подойдет. Причина – маловато места в заведении. Я праздновала др в этом кафе и осталась очень довольна. Администраторы всегда прислушиваются к пожеланиям клиента и обеспечивают приятное времяпрепровождение в заведении. Стоит отметить, что в общем зале есть замечательная вещь – ширма, можно так сказать, сказать изолироваться от всей публики «погулять» со своей компанией. Немного не "то" бывать в канун праздников, в кафе приглашают очень шумных ведущих (плохо слышно рядом сидящего человека), которые один за одним проводят неуместные, глупые конкурсы. Порой это напоминает окончание шумных застолий, когда уже, как говорится "ребята, пора домой".
Что касается, кухни ))
Готовят хорошо, вкусно. Меню разнообразное, продуктов плохого качества замечено не было. Я та ещё любительница сладкого, поэтому не могу ни сказать, что в Бухаре готовят очень вкусные пирожные и торты.
Очень нравится шоколадный флан и Наполеон.
Последний - это просто какая-то непередаваемая, легкая, классная, нежная штучка (и нет, это не классический Наполеон). И, к слову сказать в холодный период появляется ассортименте глинтвейн алкогольный и безалкогольный, очень вкусный, насыщенный напиток.
И всё казалось бы идеально, но…с недавних пор стала заметна замена одних компонентов другими и некоторое удешевление блюд.
Так, например, вы можете наблюдать сырный суп с беконом, в котором совсем чуть-чуть бекона и, не поверите, добавлена манная крупа для густоты. Тоже самое могу отметить про куриный сырный суп: немножко мяса курицы и прекрасно видно, что добавлена всеми нами любимая манная крупа.
Что не потерпело изменений, так это Плескавица.
Потрясающее блюдо- огромная рубленая котлета из сочного мяса! Обалденная штука! Всем советую!
Ещё меня впечатляют большие тарелки салатов!
Просто огромные порции! Меня особенно привлекает салат Феллини.
Это просто редкостная вкуснятина! Пробовала этот салат в других заведениях, но в Бухаре он самый вкусный!
В общем и цело, я вам очень советую заглянуть хоть раз в это заведение! Если мой отзыв был Вам полезен – пальчик вверх, подписывайтесь, на мои обновления. Обещаю радовать Вас интересными новинками. Всем спасибо за внимание, всех целую! Пока-пока!
