Приветствую всех заглянувших!
В своём пп-сборнике увидела рецепт тушеных со сливками морепродуктов, а потом в Пятерочке наткнулась на этот замороженный деликатес и решила купить, тем более он был со скидкой.
Морепродукты упакованы в 2 пакета: верхний (со всеми маркировками)
и нижний, который защищает сам продукт.
Как мы видим, при разморозке выделяется очень много воды, почти в полный объём основного веса.
Итак, читаем способы приготовления, перед применением нужно разморозить (это уже сделали) и тщательно промыть, так как жидкость внутри пакета мутная.
После открытия упаковки и промывки морепродукты источали положенный морской аромат. Но все изменилось, когда я опустила их на сковороду.
Во-первых, сразу выделилась оставшаяся вода.
Во-вторых, появился неприятный жженый запах. Я думала, что после добавления сливок он смягчится, но нет. В итоге на сковороде получилось ЭТО.
А к концу готовки осталось еще примерно на треть меньше.
На зубок морепродукты имели какой-то странный привкус (подобный жженому запаху) и скрипели, несмотря на то, что я их промывала согласно инструкции.
Покупкой очень расстроена. Один из немногих продуктов в моем списке отзывов, который отчаянно не рекомендую.
