Всем привет!
Сейчас ещё не сезон для всевозможных ягод. А мои дети обожают различные ягоды ,любят их больше,чем любые фрукты. Особенно чернику и голубику,в сезон я покупаю эти ягоды для детей постоянно и они могут их есть каждый день.
Поэтому когда дочь увидела пачку с черникой в морозилке,то заявила,что никакой выпечки из нее она не хочет,а хочет съесть её так. И я поняла,что маффинов с черникой у меня не будет)))
Упаковка.
Упаковка качественная. Она ярко-желтого цвета. На лицевой стороне логотип бренда. Также есть иллюстрация ягод черники.
На обратной стороне вся необходимая информация о продукте.
4 сезона практически всегда указывают регион нашей страны,где были собраны ягоды,фрукты или овощи.
Данная черника была собрана в Вологодской области. И собрана она была вручную.
Характеристики.
Объём 300 г.
Цена на Утконос 300 рублей.
Страна производитель Россия.
Внешний вид и аромат.
Ягода рассыпчатая и чистая. Нет наледи,кусков льда,мусора. Всё ягоды примерно одного размера,они мелкие,но дикорастущая черника такая и есть. В составе нет испорченых,недозрелых или помятых ягод.
Так выглядели ягоды черники до разморозки, я их просто пересыпала из пакета в тарелку.
Аромат практически отсутствует.
Вкусовые качества.
После разморозки ягодки стали мягкими,но всё равно они не "сдулись" и не превратились в кашу.
Ягоды кисленькие на вкус,но в меру. Даже кисло-сладкие. Вкусные,но конечно уступают свежим,поэтому идеальным вариантом будет всё же добавить их в выпечку.
Даже не смотря на то,что они кисловаты дети их съели и так,совершенно без сахара. Часть я добавляла к сырникам и в кашу в качестве украшения, часть просто разморозила в тарелке.
После разморозки немного сока стекло,но не критично,в пределах нормы.
Итоговое мнение.
Моим деткам очень понравилась черника от 4 сезона. Но как по мне, то эта ягода лучше всего подойдёт именно для выпечки. Например с сырниками она сочиталась очень хорошо,а в тех же маффинах или пироге она была бы вообще невероятно вкусной.
