ღ Здравствуйте, уважаемые почитатели сайта irecommend! ღ
Давно я не покупала таких вот полноценных приправ для приготовления определенных блюд. В последнее время дома всегда есть развесные приправы и сыплю я их на свой вкус. Но тут бродила по магазину и не могла придумать, что же приготовить, всегда хочется разнообразия.
И вспомнилось мне, как когда-то я покупала такие пакетики. И решила остановиться у прилавка с приправами. Я иногда просто смотрю на них, чтобы позаимствовать идею блюд. Но тут решила еще больше упростить себе задачу. Тем более была акция - 49 рублей. Хотя, как по мне, и это дорого для пакетика с приправами на один раз. Но очень уж мне понравилось блюдо, раньше такого не видела.
Так в моей корзине, а затем и на кухне появился пакетик Магги для сочной курицы с паприкой.
Но для того, чтобы приготовить обед - не достаточно одного пакета с приправой. Так что не бежим домой, а поворачиваем упаковку и читаем - что нам понадобится еще.
Здесь расписан рецепт и сколько продуктов нужно купить. Это удобно. Но я иногда вношу свои поправки в инструкцию. Например, здесь среди ингредиентов указан рис и вода. Я никогда не готовила рис в пакете в духовке, так что решила не рисковать. Просто исключила эти ингредиенты, а остальных взяла чуть больше. Куриные голени в количестве килограмма, цукини 2 штуки (нашла именно цукини, а не кабачки) и болгарский перец красного цвета.
Состав приправы лучше не читать, здесь выигрывает развесная без лишних добавок. Не поняла насчет соли, но в рецепте нет такого пункта, так что я ее не добавляла.
Чтобы обед был более сытный я взяла еще молодой картофель, чтобы приготовить его отдельно.
Внутри я нашла пакет для запекания. Отклеиваем желтый стикер, разворачиваем, достаем изнутри красный закрепитель, не теряем его.
Перед тем, как приступить к подготовке продуктов, я включаю духовку на разогрев. Верх и низ на 180 градусов.
Голени промываем. По инструкции надо удалить кожу, но у меня рука не поднялась. оставляю так.
Пакет раскладываю в форму для запекания и выкладываю в него куриные ножки.
Цукини мою, но не чищу от кожицы. Нарезаю полукольцами толщиной в 1 см.
Отправляю их в пакет к голеням.
Промываю и очищаю от внутренностей болгарский перец и нарезаю небольшими кусочками.
Помещаю перчики в пакет к остальным ингредиентам.
Теперь открываю пакет с приправой. Она в отдельном отсеке.
Высыпаю всю приправу в пакет к курице и овощам.
А вот и закрывашка, которая была в комплекте, с ее помощью закрываем мешок. аккуратно перемешиваем содержимое.
Укладываем горизонтально, хвостиком набок. Делаем пару дырочек ножом сверху пакета. Хвостик прячем, чтобы не торчал.
Духовка уже разогрета до 180 градусов. Ставим форму и таймер на 1 час (не меньше!)
Через час достаем готовое блюдо и раскладываем по тарелкам.
Приправа немного окрасила овощи, но ее в меру.
Она имеет преобладающий вкус паприки, но ощущаются и другие вкусы. Перчик получился сладким. Овощи в целом мягкими и сочными. курица слегка недосоленная на мой взгляд. В следующий раз я ее просолю предварительно. Хотя пока не уверена, что следующий раз будет. Я же брала этот набор, чтобы разнообразить домашнюю кухню, наверно повторю не скоро, а может быть воспроизведу сама.
В любом случае, такие вот приправы с пакетами и рецептами имеет место быть и могут выручить, когда кончилась фантазия или у вас не очень развиты кулинарные способности.
Рекомендую для определенных случаев и по акции!
