Очень вкусное армянское блюдо, Виноград в Армении культивируют около 5000 лет, "Толи" в переводе означает виноградный лист "мис" - это мясо. Толмис потерял со временем с и трансформировался в "толма" По аналогии в русском : Спаси Бог ( спасибо)
Азербайджанцы( до 1918 года, не имевшие алфавита и именующие себя, то мусульманами, то тюрками) кочуя прибыли в Закавказье в 12 веке, и переняли к классическим тюрко-татарским мясо-мучным блюдам. многое из армянского рациона. и не только армянского. но и всех коренных народов региона. Надо заметить, что до 1918 года. дедов нынешних азербайджанцев В российской переписи народов империи именовали не иначе ,как кавказские татары. Азербайджанцы прекрасные повара, но долма армянское блюдо.
