Сыр мне достался по скидке, за 135 рублей, так стоит 300. Страна происхождения Аргентина, сделан в России. Не совсем поняла как это, но в общем сыр достойный. Хотя нет такой нежности и сливочности как у импортных голубых сыров. Но достойный конкурент ДорБлю)
Сыр вкусный. Много прожилок плесени, это радует, расположена равномерно, имеет солоноватый вкус с творожным оттенком и грибным привкусом. Если есть маленькими крупинками- очень даже здорово. Вкус яркий, раскрывающийся.
Под вино думаю совсем будет здорово насладиться этим сыром.
Для сырной тарелки, к столу- идеально. Плюс недорогая цена для сыра с плесенью.
Считается, что такой сыр в небольших кол-вах чрезвычайно полезен. А если вас смущает плесень- просто осознайте, что это те же грибы) Сыр и на вкус в первую очередь грибной, особенно кусочки где больше плесени.
Хороший деликатес, особенно во времена санкций)
А вот и фото сыра, сделанные мною, внешне сыр достаточно красивый, найти кстати можно почти всегда в магазине Перекресток)
