Марукамэ, Москва — отзыв

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели!

Про сеть кафе "Марукамэ" мне рассказал мой младший сын, ему 21 год. Он со своей девушкой уже несколько раз был в этом кафе, вернее в разных кафе этой сети. За что он ценит "Марукамэ"? - За вкусную еду, относительно недорогую, за что-то новенькое... Ведь лучше съесть суп с лапшой и курицей/свининой/морепродуктами или рис с теми же добавками, чем всякие бургеры в KFC и Макдональдс

Сайт: Марукамэ

Адреса кафе:

• 4-й Лесной переулок, д. 4, БЦ «White Stone» (м. Белорусская)
• ул. Пятницкая, д. 29
• ул. Сущевская, д. 27, стр. 2, БЦ «Атмосфера»
• Ленинградский проспект, д. 47, стр. 2
• ул. Земляной Вал, д. 33, ТЦ «Атриум»
• Площадь Джавахарлала Неру, д. 1, ТЦ «Универ-Cити»
• ул. Ленинская слобода, д. 26

Ну а в выходной день мы с мужем решили наведаться в это кафе, расположенное на Пятницкой улице. Вход особо не приметный, не знаешь - наверняка пробежишь мимо

Принцип работы кафе такой. Прямо на входе начинается кухня. Она открытая, вы можете видеть что готовят - как готовят - что накладывают в тарелки.

Вам нужно прочитать вот такое меню на стендах и сразу же сделать заказ. Если приходишь в кафе первый раз, это непросто. Во-первых, нужно въехать в названия всех этих удонов и якиудонов, а также других незнакомых блюд. Во-вторых, нужно сразу понять, хочешь суп и наешься ли ты одним супом или заказать два блюда... Но те, кто ходит в Марукамэ постоянно делают заказ на раз-два

после заказа вы берете поднос и ждете, когда вам попадут тарелку с едой. И с этим подносом вы "едете" вдоль прилавков в сторону кассы.

Заодно можно утащить себе еще что-нибудь. Мы, например, вот взяли каждом по палочке помидоров-черри и сыра в кляре. Решили, что хотим попробовать

Можно попросить добавить к основному блюду какой-нибудь соус, яйцо (причем есть даже маринованные яйца), сыр или еще что-нибудь

Ну а потом вы доезжаете до кассы, оплачиваете и уже проходите в зал, где занимаете столик.

Интерьер заведения очень простой, я бы сказала - японский минимализм

Сейчас уже трудно вспомнить все названия, которые мы заказывали и ели. Но по чеку сориентироваться проще

Это - "Удон мисо с курицей". Очень вкусно, мужу суп очень понравился. Я попробовала - мне тоже

Сын брал "Удон Эбикаке", он с креветкой темпура. Я не пробовала, но сын, как он сказал, часто берет именно этот вариант удона

Это - "Удон с курицей карааге". Это ела я. Мне понравился суп )

Лапша плотная, ее много, курица небольшими кусочками и она обжарена в терьяке и кляре. Классная. Мягкая, хорошо жуется

вот мое блюдо поближе

А это томаты черри и сыр - "Томато чиз куши"

Ну и вот этот якиудон, на мой взгляд, был самым вкусным блюдом. Это - "Якиудон с курицей терияки"

Чай в заведении можно налить бесплатно - пей сколько хочешь. Кофе стоит 110 рублей, но это только за стакан. Оплатил стакан и пей опять-таки сколько влезет.

Нам кафе "Марукамэ" понравилось. Да, интерьер очень простой и особого уюта нет. Я бы не пошла с подружками тут встречаться, чтобы поболтать. А вот для молодежи такой формат кафе вполне подходит, молодежи тут очень много!

Еда непривычная, вся с соевым соусом, но приготовлена вкусно и качественно. Мясо мягкое, его много. Вообще порции большие и потому одной тарелкой удона или якиудона вполне наедаешься.

Хорошо, что в Москве есть много кафе и ресторанов на любой вкус. Всегда есть где покушать!