Я очень люблю новые места, а потому как только я слышу о том, что открывается что то классное - я сразу мчу туда. Таким образом в моем чек листе накопилось немало таковых мест по всей Москве и я хоть и постепенно, оо расскажу вам о них.
Одно из таких мест - кафе-бар японской кухни тебурассика, о котором сегодня я и расскажу. Доехать в это место я хотела полгода так точно, и вот наконец то я до него доехала. И за все время успела побывать там раза 2-3.
🍜🍜Что за место?
Я увидела его впервые на фотках КудаГо вк. Там место позиционировалось как интересная локация для фото и прогулок. Я поспорила бы о том, что ехать туда именно как в локацию для фото будет хорошей идеей. Особенно в выходной день и поздно вечером. Ведь народу как внутри так и на веранде немало. В будние же, пока ещё не стемнеет, это весьма крутая локация.
И вот что о кафе пишут в сети:
Японский татиноми-бар на Страстном бульваре. Татиноми в Японии называют демократичные закусочные, в которых можно только стоять. В баре «Тебурасика» все-таки предусмотрели посадочные места, но многие гости действительно располагаются стоя. Здесь готовят японский стритфуд: пиццу окономияки, шашлычки якитори и темпуру. В список напитков вошли комбуча, лимонады, простые коктейли в банках и интересные японские настойки, которые делают в баре сами. Среди таких — васабиха, это аналог хреновухи, настоянный на васаби. По пятницам и субботам устраивают вечеринки в японском стиле с диджеями и танцами во дворике.
Большой плюс все таки в наличии посадочных мест, ведь кушать как и пить стоя удобно не всем. Стоит учитывать то, что безалкогольных напитков в меню куда меньше чем алкогольных.
🍜🍜Как найти?
Плюс тебурассики в том, что она хоть и тихая и расположена в закутке домов, но находится она буквально в 5-7 минутах от метро. Для тех кому удобнее ориентироваться по зданиям - быстрее вы дойдёте от чайхоны на цветном (не путать с чайханой на трубной).
Адрес:
Страстной б-р 7 стр3
Ближайшие станции метро:
- Чеховская
- Пушкинская
- Тверская
Из плюсов - внутри курить нельзя, снаружи можно. за каждым посадочным местом вы найдёте пепельницу, что будет плюсом для тех, кто устал от запретов в кафе курить с 2013, хоть и на веранде.
Как я писала ранее вы легко доберётесь до этого кафе, главное не пропустить поворот во дворик.
Время работы:
Пн–Вс: 16:00 — 23:00
Учитывая, что это все таки кафе-бар, время его работы не начинается в 10 или 12 утра. Но ведь и вид, как и атмосфера закутка Страстного полностью раскрывается в вечернее время.
🍜🍜Про меню и цены:
Хочу начать с того, что здесь не будет обслуживания как в Русалочке что находится по соседству. Здесь будь добр обслуживать себя сам. Мне этот факт показался не совсем удобным, учитывая я что цены тут выше чем в том же Макдоналдсе.
О готовности вашей еды вас уведомит пищащий пульт как в фудкортах тц. Кстати, это кафе может служить классной альтернативой фудкорту, пока в тц они закрыты.
Средний чек:
300₽ (без напитков)
Везде указан средний чек в 300₽ без напитков, тут я не соглашусь. Стоит ориентироваться на сумму 500₽ за каждую позицию, так вы точно вложитесь в бюджет. Но сказать что вы наедитесь одной порцией будет ложью. Потому только поесть обойдётся где то в 1000₽.
Например средняя цена коктейля 350-600₽ за стакан. Бокалами здесь кроме вин не пользуются. На вина есть какие то акции по дням, но так как вина я не люблю я не особо вникала в их стоимость. Большая их часть кстати сакэ.
Например так выглядят коктейли листы:
Такой вариант больше подойдёт тем, кто привык к коктейлям на крепком алкоголе. Хотя по сути любой из них - микс крепкого алкоголя и слабого.
А так выглядят слабоалкогольные «банки». Кстати они ещё и блестят!
С самим меню вы можете ознакомится онлайн на сайте, и это будет предусмотрительно, ведь меню в кафе вы будете открывать именно по QR который наклеен на каждом столике. Физическое меню есть, но оно одно на все кафе.
Кухня:
Блюда в меню достаточно вкусные, хоть и небольшие. Хотя назвать мою порцию лапши маленькой сложно, а вот креветки друга оказались менее большими, но как он сказал максимально вкусными.
Мне не понравилось наличие яйца в моей лапше, а потому пришлось просить тарелочку, что бы выложить их. Ведь есть яйца в любом виде я не хочу.
Но то что мне понравилось - добавление проросшей фасоли в мое блюдо. Особенно учитывая то, как я ее люблю.
Блюд в меню совсем немного, но я думаю, что что/то для себя найдёт любой, даже в том случае если не ест морепродукты, как я.
Как написано в самом кафе - это японский стрит фуд. Что то типа нашего теремка наверное. То есть не все виды закусок, а более популярные.
🍜🍜Что мне понравилось, а что нет?
Обслуживание здесь более пофигистичное, чем в русалочке и самообслуживание.
Сотрудникам что стоят у входа и на баре абсолютно пофигу на посетителей и они могут спокойно продолжать говорить не обращая внимание на посетителей, когда те ждут принятия заказов.
Официанты есть, но блюда вы носите себе сами. У вас только забирают тарелки и это так же минус.
За каждый заказ придется платить отдельно, общего счёта за все тут не будет. Просто потому что за столиками не следят. Нет, их уберут после вашего ухода, но оплата каждый раз для меня показалась не такой уж и удобной.
Понравилось мне наличие мест на сведём воздухе, то что в кафе ходят толпы людей с яркими цветами волос и татуировками, а так же то что особо с заказом никто не достаёт и не торопит.
Мне очень понравился визуал кафе вечером, особенно раскачивающиеся фонарики на ветру.
Так же к плюсу, я отнесу то что еда и напитки вкусные.
🍜🍜В заключение скажу.
Я не поставлю этому заведению пять звёзд как русалочке. Все таки это место другое и мне оно показалось менее комфортным в плане обслуживания и счета. Так же мест тут мало, на смотря на спрос вечером и многие реально просто стоят! За это я пожалуй сниму две звезды и дам тебурассике три звезды.
Но побывать там точно стоит, в после вы сами сделаете выводы для себя, вернётесь вы туда или нет.
