Опубликовано 16 Ноябрь, 2013 - 11:51

Творог является одним из полезнейших для нашего организма продуктов, в нем содержится много белка и кальция. Этот продукт незаменим для стройной и подтянутой фигуры. Творог особенно полезен для растущего организма. Но на сегодняшний день производители кисломолочных продуктов не добросовестны и добавляют в творог различные компоненты, которые отнюдь не полезны, и даже вредны для организма человека.

Но существуют способы отличить качественный продукт от подделки... Давайте искать этот чудо-творог вместе и я буду постепенно добавлять новые обзоры на продукты различных производителей.

Первым на испытание попал творог с массовой долей жира 5% от Избенки.

Состав данного продукта: пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат -пепсин. Никаких вредных веществ здесь не обнаружено и если все так и есть, то этот творог претендует на звание полезного продукта.

Срок годности этого творога всего 4 суток, что на самом деле так, потому что по истечении данного срока у продукта появляется кисловатый вкус. И это говорит о том, что производитель не применяет различного рода консерванты и растительные жиры для увеличений срока годности продукта.

Также производители нередко добавляют в творог крахмал, иногда в таком количестве, что он даже на вкус определяется. Таки образом производители увеличивают объем продукта. Но, есть очень простой способ это узнать. Для этого необходимо капнуть йод на творог. Крахмал окрасится в синий или фиолетовый цвет. Если в твороге нет крахмала, то,соответственно, цвет не изменится и он просто впитается в творог, оставаясь желтым.

Итак, как мы можем видеть, это испытание наш творог прошел на отлично!!!

На вкус творог довольно приятный, немного суховат, отчасти за счет низкой массовой доли жира, он очень нежный с выраженым вкусом, тает во рту.

Цена творога Избенка 5% - 120 руб за 400 гр

Фасовка здесь всегда по 400 гр.

Кроме того, на пачке маркировка, что они вернут деньги, если не устроил вкус или качество продукта. !даже без чека!!! Ни разу не пробовала, так как меня строил вкус и качество) только цена, на мой взгляд, завышена.

Достоинства
  • Вкусный
  • Качественный
  • Нежный
Недостатки
  • Высокая цена
JaneGрекомендует
Читать все отзывы 5
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
18.05.2014
Да,с ценами в Избёнке дороговато, согласна.
23.05.2014
Тоже иногда брала творог 5% в Избёнке. Когда попробовала первый раз - очень понравилось. Второй раз взяла точно такой же (5%) творог, но уже в магазине Избенка в другом месте (у нас в районе их магазинов много. Так вот - вкус абсолютно разный. Причём, периодически покупая этот творог в разных магазинах Избёнки, та же ситуация - вкус разнится, как будто разный продукт от разных производителей. После этого закрались сомнения по поводу качества и добросовестности производителей. Начитавшись статей про тестирование творога, тоже решила проверить его с помощью йода. Итог - творог 5% Избёнка окрасился в от йода в синий цвет, а значит, содержал в составе крахмал. В общем, разочаровал он меня, больше в Избенке творог не беру Sad
24.05.2014
Тоже замечаю, что вкус разный. Причем производитель тоже разный. На упаковке написано откуда творог, а избенка видимо просто продает. Странно, конечно.
04.01.2015
Очень вкусный творог!!!!!!
Другие отзывы
Смотрите также