Всё началось с того, что муж на ужин заказал курицу с грибами в сметанном соусе, что бывает довольно нечасто. При выборе ориентировалась на массу и жирность, обычно открытая банка сметаны у меня частенько пропадала, но не в этот раз.
Вот уже второй продукт этого производителя меня очень удивляет в приятном смысле, первым был кефир.
Как всегда взяла на пробу, а в итоге она будет моей самой любимой 😄
Фото автора.
Масса: 180 г.
Производитель: Казахстан, г. Рудный.
Баночка совершенно обычная, есть фольгированная крышечка и прозрачная пластиковая.
Фото автора.
Имеется информация о составе и производителе, указан даже аккаунт в Инстаграм.
Фото автора.
Состав очень уж хорош:
Сливки, обезжиренное молоко, закваска (смесь лактококков и термофильные культуры).
Красота же! Нет ни крахмала, ни регуляторов, стабилизаторов и загустителей.
Под крышками скрывается вот такой прекрасный продукт. Было немного жидкости, но это вполне нормально, я её слила.
Фото автора.
Консистенция у сметаны густая, однородная, без каких-либо вкраплений.
Фото автора.
Готовить на ней было само удовольствие. А вот когда я её попробовала в чистом виде, то была в приятном шоке.
По вкусу очень похоже на жирную домашнюю сметаны, которую в деревне дедушка приносил с фермы. Я не знаю, как у них получилось это сделать, но по насыщенности вкуса один в один с домашней сметаной.
Очень нежный сметанный вкус без кислого привкуса. Я была так впечатлена и обрадована давно забытым вкусом домашней сметаны, что съела половину оставшейся банки примерно за два дня 😄
Намазывала на хлеб, но больше всего мне понравилось намазывать на хрустящие хлебцы.
Фото автора.
Получается очень вкусно, если посолить то похоже на сливочный сыр. Можно сверху также положить огурец или рыбку, но это уже будет подороже.
Стоила такая упаковка в районе 500 тенге, что примерно 100 рублей.
На мой взгляд очень низкая цена за такой качественный продукт.
