Обычную сметану я ела тысячное количество раз, а вот когда увидела сметану из топлёных сливок, то сразу захотелось попробовать. Спешу поделиться своими ощущениями и надеюсь мой отзывы окажется кому-то полезным.
Приветствую всех хороших людей на страничке моего отзыва! Стандартная сметана продаётся на каждом углу. Сметана-привычный нам продукт и казалось бы, что ещё нового можно придумать? Но если простая сметана является супер универсальной, она подходит для поедания с блинами, сырниками, с борщом, супом, её можно добавлять в салаты и так далее, то героиня отзывы-штучка непростая.
название товара-сметана из топлёных сливок, массовая доля жира 15%
цена-147 руб
масса-260 г
изготовитель АО h&m, Россия, город Москва
место покупки-продуктовый супермаркет
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
🩷ДИЗАЙН УПАКОВКИ❤
Начну с того, что даже баночка с такой сметаной выглядит очень привлекательно и выгодно отличается от своих собратьев на полочках в магазине. Во-первых фирма Простоквашино всегда оформляет свои продукты очень ярко, самобытно, Так и хочется взять в руки. Конечно дизайн слегка детский и инфантильный, Однако и название Простоквашино идёт из детского мультика к которому мы привыкли Мы всегда видим на этих коробочках и пакетиках изображения кота матроскина. Правда Матроскин на современных продуктах тоже какой-то современный и очень мало общего имеет с тем самым матроскиным, которого озвучил когда-то Олег Табаков. Однако мультик всё равно легендарный и узнаваемый, несмотря на то что сейчас дети не особо много смотрят советскую мультипликацию.
Это пластиковая баночка полосатой расцветки и здесь полоски именно напоминают цвет самого продукта, который вы найдёте внутри. То есть если топлёные сливки или ряженка нежно кремового цвета, то и сметана здесь будет нежно кремового цвета. Такие же и полоски, синие и светло-бежевые.
На фронтальной стороне есть название продукта и очень привлекательное изображение плошки с деревянной ложечкой, которая Прямо стоит в этой сметане, подчёркивая её жирность и густоту. Здесь же есть упоминание о калорийности, но не так как мы привыкли, расчёт калорий идёт не на 100 г продукта.
Калорийность посчитана 20 г продукта, а то 33 калории.
Если прокрутить баночку, то мы находим очень громкие обещания производителя и целых пять поводов купить именно эту сметану.
Обещания производителей:
Ежедневная забота о здоровье коров
Проверка по 80 параметрам качества
Перевозка и хранение в правильных условиях
Только сливки и закваска в составе
Вкус настоящей сметаны
Ну что ж, раз указали про ежедневную заботу о здоровье коров, значит можно надеяться, что сметана производится действительно из натурального молока от самых что ни на есть настоящих коровок.
Здесь же есть варианты сервировки блюд, но ничего военного. Показано что сметану можно есть с сырниками и с блинами. Америку нам не открыли, это знает любой младенец.
А с другой стороны банки если прокрутить находится именно подробное описание продукта. И здесь уже есть состав, это то что я всегда внимательно ищу на этикетках с продуктами
К составу претензии абсолютно никаких. Всё настолько натурально и соответствует всем гостам, что можно смело давать эту сметану людям которые придерживаются какой-то диеты, если им конечно можно сметану и даже детям. Натуральность говорит нам о том, что мы не только получим хороший вкус, но и получим пользу из этого продукта.
Здесь же идёт энергетическая ценность теперь уже на 100 г. На 100 г - это 163 килокалории. Это довольно много, Однако никогда сметана не бывала обезжиренной. Данная сметана жирностью 15%, но не ложкой же вы собираетесь её есть? А даже если ложкой, то почему бы и нет?
Ниже указаны условия хранения. Для молочной продукции - это супер важно. За хранение во время транспортировки и до продажи сметаны покупателю отвечает производитель и магазин. Но вот дальше, когда я уже её купила, Прочитав наклейку понимаем, что хранить её нужно при температуре плюс-минус четыре-два градуса до и после вскрытия. Естественно у меня сметана хранится в холодильнике.
Баночка крепкая, пластик довольно прочный, устойчивая. Такая баночка не хлипкая и не развалится в процессе эксплуатации. Что касается заботы об экологии, то никаких значков я здесь не нашла. Видимо пластик не перерабатываемый и это конечно минус. Но сметана в таком пластиковом стаканчике намного удобнее храниться в холодильнике и гораздо удобнее в использовании чем какой-то обычный пакет со сметаной.
Сверху сметана имеет фольгированную крышку и специальную пластиковую крышку которая защёлкивается и вы будете закрывать сметану энное количество раз, столько сколько вам понадобится. Крышка прилегает довольно плотно, также не разломалась и не расшаталась.
А саму фольгированную упаковку легко первый раз снять, достаточно потянуть за специальный хвостик с надписью 15%. Весь пятачок полностью отслаивается, не разрывается.
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
🩷ВКУС И КОНСИСТЕНЦИЯ🩷
Под крышкой мы находим продукт очень красивого кремового цвета. По цвету это сметана отличается от своих обычных молочных собратьев. Она имеет слегка выраженную бежевую нотку и этот цвет в народе действительно называют цветом топлёного молока. Потому что как-то молоко поддают отоплению, оно выделяет все свои жиры и становится слегка желтоватым.
Консистенция у сметаны густая Несмотря на то что это 15%. Если сравнивать её с обычными сметанными сородичами, понятное дело с жирностью 15%, то это сметана гораздо гуще. Поставив ложку в этот стакан, мы наблюдаем что ложка не падает, а просто стоит вертикально. Это также один из показателей хорошего отличного молочного продукта.
Если обычно аромат у сметаны слегка кисленький, это аромат молочного брожения и молочных бактерий, то здесь аромат совсем другой. Она пахнет ряженкой, запах не супер выраженный, но если уже задумываться, то он есть.
Теперь Главное, ради чего мы и покупаем продукты-- это вкус. На вкус сметана отличается от просто сметаны. Она не имеет характерной кислинки, но при этом имеет какую-то очень далеко распознаваемую сладковатую нотку. Если бы меня попросили провести параллели, то я бы однозначно проводила их с ряженкой. Очень много общего есть во вкусе у неё с ряженкой. Только понятное дело, она намного более густая, более сладковатая, более нежная и приятная на вкус.
Она абсолютно гладкая по текстуре и вы не встретите там никаких молочных крупинок, как это иногда случается в других сметанных продуктов.
Такая сметана идеально подойдёт для создания всяких сметанных десертов. Мне кажется любые ягодки, печенюшки, какие-то другие полезные сладости будут с ней сочетаться. Те самые вареники, сырники, блины-это вообще идеальный вариант. Лучше этой сметаны для них не будет! Если мы говорим о каких-то привычных, но сладких вариациях продуктов, те же вареники с творогом, то брать только эту.
Мне кажется для изготовления крема на торт этот продукт также подойдёт как нельзя лучше. Если вы печёте домашние торты, где смешиваете сгущёнку со сметаной или сметану с сахарной пудрой, то она только подчеркнёт сладость, поскольку она имеет какую-то свою интересную топлёную нотку, то крем будет ещё интереснее.
Ну вот в плане универсальности у неё конечно функции меньше. Я не совсем представляю эту сметану с борщом и не стану добавлять её в овощной салат. Потому что она совсем из другой оперы.
И те же фаршированные перцы, которые я готовила недавно, туда я не рискнула добавлять данную сметану. Возможно получилось бы и нормально, но я не уверена. Мне кажется это более десертный вариант кисломолочки.
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
ВЫВОД:
однозначно Я могу только рекомендовать такой прекрасный продукт. Во-первых это что-то необычное, до этого не встречающиеся на рынке кисломолочки. При этом создателям удалось не добавлять никаких химических красителей, усилителей вкуса, химикатов, чтобы добиться нового вкуса привычного продукта. Они взяли натуральные продукты и сделали из них совершенно новый, но такой же натуральный вкусный продукт. По вкусу к этой сметане У меня нет Никаких претензий, это вариант для гурманов, которые умеют тонко чувствовать оттенки еды. Те же кто не умеют разбираться в тонких оттенках, просто поедят её и скажут "вкусненько. Да, она не является супер универсальной И это не совсем бюджетный сегмент но сливки из которых Она состоит- это всегда недёшево. Я предпочитаю заплатить немножко больше, но на выходе получить вот такую прекрасную вкусняшку. Красивый цвет, густая консистенция, сладковатый привкус, придраться не к чему. Всем рекомендую!
