В этом отзыве я хотела бы поделиться своими впечатлениями об очередном кефире из Чижика. Обычно я предпочитаю 1% кефир, но в этот раз я случайно по невнимательности взяла кефир 3.2 % .
Основная информация
Тип: Кефир
Производитель: Выселково поле
с массовой долей жира 3.2%
Страна: Россия
Объем: 900 мл
Внешний вид
Кефир продаётся в белой пластиковой бутылке, оформленной в зелено-желтых цветах. На бутылке можно найти всю информацию об этом кефире.
Кефир Выселково поле с массовой долей жира 3.2%
Кефир Выселково поле с массовой долей жира 3.2%
Кефир Выселково поле с массовой долей жира 3.2%
Мои впечатления
На вкус данный кефир меня не слишком порадовал, но это лишь потому что мне в принципе не особо нравится кефир такой жирности и взяла я его по ошибке, а так же кефир неплохой, не слишком кислый, с хорошим составом.
Кефир Выселково поле с массовой долей жира 3.2%
Поэтому я использовала его для готовки. Я помыла и порезала куриное филе, посолила, измельчала лук и чеснок, смешала все вместе, залила кефиром и поставила на 30 минут в холодильник. Затем выложила это на сковороду и тушила 30 минут до готовности без использования масла. Филе получается нежное, не сухое, не жирное, проходит к разным гарнирам.
Кефир Выселково поле с массовой долей жира 3.2%
Кефир Выселково поле с массовой долей жира 3.2%
Достоинства
Состав
Подходит для приготовления различных блюд
Несколько дешевле других
Недостатки
Есть только в Чижике
Итог
Я рекомендую данный кефир, а также филе в этом кефире)
Я запекала курицу в кефире, но уже не помню, как делала. Хорошо, что все задокументировано (на другом сайте) 😁 На ночь в кефир положила разрезанную тушку и подержала, как в маринаде. Со специями и солью. А потом в этом же кефире запекла в духовке. Надо будет приготовить - спасибо, что напомнили.