Ингредиенты в составе радуют, никаких вредностей, всё только максимально полезное. Без сахара и муки. Ну а уж без соли никак.
Семена льна прекрасный источник омега-3 и омега-6, который не веганы могут получать из жирной рыбы, а вот веганам нужно искать другие источники этих микроэлементов, так как сам организм эти жирные кислоты не вырабатывает. А они очень важны для нашего организма:
Омега-3 положительно влияет на состояние сердца и сосудов, улучшает состояние костной ткани и суставов, делая их более подвижными, подавляет депрессивные состояния и состояния повышенной утомляемости.
Омега-6 ускоряет метаболизм, укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, ускоряет выведение токсинов.
Но чтобы не жевать чистые семена, я решила попробовать что-то более интересное, и в моё поле зрения попали вот эти интересные крекеры.
От производителя:
Крекеры изготовлены из сырых овощей и пророщенного льна.
Без предварительной термообработки овощей,
Бережная сушка при температуре 40С,
Используют только натуральные ингредиенты,
Для проращивания льна используем «живую» воду,
Без консервантов и красителей,
Уникальная технология производства позволяет сохранить все полезные вещества, витамины и микроэлементы,
Не содержит ГМО.
Но не смотря на все эти полезности и прочее, вкус у этих крекеров не самый приятный. Морковь даёт им какую-то странную кислинку. Ощущение, будто жуешь нечто сырое и слегла лежалое
Кстати, с пивом в принципе они "заходят" неплохо. (о да, сейчас бы полезную веганскую еду есть с пивом?). Наверное они неплохо сочетаются потому, что пиво перекрывает этот кисловатый привкус. Так что получается неплохая замена обычным картофельным чипсам
Некоторые говорят, что эти крекеры неплохо утоляют голод, но лично мне так не показалось.
Они довольно хрустящие, не мягкие
Я пробовала кашу из льна, которая на вкус была как то, что кто-то уже ел до меня и выплюнул мне в тарелку. Я пробовала урбеч из семян льна, но из-за его вкуса больше нескольких ложек осилить не смогла. Теперь к этому списку прибавляются и эти крекеры, которые второй раз я уже точно не куплю.
Семена льна - это очень полезная штука, с множеством микроэлементов и витаминов, но боже мой, лучше просто купить семена и сыпать их в салатики, бутерброды и прочее, чем есть что-то, что производители решили придумать сделать из семян. Потому что, как мне кажется, у них пока это не очень хорошо получается.
