С новым годом - с новым газом (в моей голове это звучало лучше). Первый обзор в этом году: https://irecommend.ru/content/pervyi-obzor-v-2022-...
Тут новинка вышла - тоник от Швепса. Ага, я знаю, что у нас уже есть тоник. Но знали ли вы, что привычный нам Тоник Швепс на самом деле Schweppes Индиан Тоник? Это важно, ведь новинка - это Schweppes Английский Тоник. К слову, он БЕЗ САХАРА.
Это не забугорный швепс, поэтому уже не сага. К слову, финальный образец саги тоже стал продаваться в России: https://irecommend.ru/content/saga-o-zabugornom-sh...
Я решил погуглить, в чем разница между Индийским и Английским тоником. В итоге выяснил, что тоник давали британским солдатам, когда те были в Индии в начале 19 века, и именно через англичан тоник, как напиток, прижился в Индии...
Ах да, а в чем разница? Да ни в чем. Это одно и тоже. Так что не будем придираться к именам, и обратим внимание на то, что новинка без сахара - это ключевое.
Что в составе? Точнее, есть ли разница между составами английского и индийского. Есть, конечно. Помимо отсутствия сахара (и присутствия аспартама и ацесульфата калия), в составе Английского тоника уточняется, какие регуляторы кислотности (лимонная кислота и цитрат натрия), также появился сорбат калия.
Примечательно, в новинке есть предупреждение: содержит источник фенилаланина. Что это?
Это аминокислота, которая сама не синтезируется и поступает с продуктами питания. Однако переизбыток фенилаланина может привести к ухудшению интеллектуальных способностей...
Хм.... Ладно, оставлю эту шутку при себе.
Ну и напоследок: энергетическая ценность Английского тоника - 2 ккал на 100 мл.
Пробуем! Причем оба! Но сперва новинку. Запах очень слабый, практически никакой. Слегка лимонно-корочный. В общем, напоминает классический запах Швепса, но очень-очень ослабленный. Цвет, понятное дело, прозрачный, однако сопоставляя обе тоника, сразу видно, что новинка менее газированная.
Вкус. Это тот же индиан тоник, то с отличиями. Во-первых, английский тоник мягче - вкус не такой резкий. Во-вторых, он слаще - аспартам и его послевкусие перебивают горечь классики. В-третьих, он кислее - поскольку горечи мало, она не перебивает все остальное.
В общем, при сопоставлении двух тоников, я скажу, что английский тоник без сахара вкуснее классического индийского с сахаром. Он приятнее, мягче, менее калорийный и в целом более спокойный, ведь для меня резкость тоника - это то, что отталкивало.
Рекомендую!
____________________________
ВНЕЗАПНО!!! На обеих баночках есть рецепты коктейлей. Индиан тоник, будучи классикой, всегда мешался с джином. Однако теперь джин советуют мешать с английским, а вот к индийскому вмешивать ВОДКУ! Это.... Плохая идея)))
