Доброго времени суток!
Все больше упрощаю и делаю приятным свой быт на кухне, поэтому с радостью обрастаю новыми девайсами, которые помогают мне в приготовлении еды.
Так как блендер – это буквально незаменимая вещь в одних ситуациях, а в других – упроститель и ускоритель процесса, для меня было важно заменить мой старый чем-то более приятным в быту. Выбор пал на блендер PHB 1476 от бренда Polaris.
Блендер пришел в коробке с ручкой для того, чтобы удобно донести его до дома после покупки. На коробке изображены все насадки, написано про, мощность 1400 ватт, а так же то, что блендер имеет 15 режимов скорости. Все это мне будет очень интересно проверить.
Так же на коробке вижу значки, что есть гарантия 2 года и производство под контролем швейцарской компании.
От изображения ягодок наверху скорее хочется сделать смузи 😅
В коробке целый набор насадок и хочется скорее все это рассмотреть. Все аккуратно упаковано и разделено картонными ограничителями.
И вот наконец содержимое упаковки: помимо самой ручки блендера и основной насадки две чаши: для измельчения, объёмом 500 миллилитров и мерный стакан, объёмом 700 миллилитров, нож для измельчения в чаше, насадка-венчик, руководство по эксплуатации и гарантийный талон.
Освобождаю все это от упаковок и рассматриваю поближе:
Первое, что хочется отметить это очень приятный внешний вид. Каждый элемент в приборе выглядит очень добротно и каждая деталь максимально продумана
Ручка блендера мощностью 1400 ватт имеет две кнопки: измельчения и турбо. Так же особенность двигателя в том, что технология PROtect+ защищает его от перегрева и перегрузки
Что меня очень приятно удивило это наличие целых 15 скоростных режимов которые плавно можно менять регулятором на ручке блендера
Идём дальше: мерный стакан на 700 миллиметров. Порадовало наличие мерных рисок, а так же съемная силиконовая подставка на дне стакана. Как я и говорила, все детали очень продуманы и это крайне приятно!
Насадка для погружного блендирования. Очень лаконичная и аккуратная. Нож не совсем привычной мне формы и так как я буду использовать эту насадку, вероятно, чаще всего, то скорее хочу попробовать
Две детали насадки венчика я уже соединила в одну. Венчик выполнен из нержавеющей стали, выполнен аккуратно, держится хорошо.
И, конечно же, чаша для измельчения продуктов с ножом. Объём чаши 500 миллилитров, что является оптимальным объёмом.
Блендер, что был у меня до этого просел именно по части этого ножа для чаши, но тут, к счастью, все совершенно иначе
Нож в этом блендере комфортно «усаживается» в чашу и моется, когда на прошлом в него забивался сок и части продуктов, отмывать которые было очень сложно, почему в какой-то момент я и отказалась от старого блендера.
В этом нож прекрасно снимается и моется, ничего после готовки внутри не остаётся. Лично для меня это очень важно.
Я помыла все части с тёплой водой и мылом, высушила и сразу же опробовала новое приобретение на одном из своих любимых блюд: фалафеле.
Это то блюдо, которое без помощи блендера не сделать. Хоть рецепт у меня отчасти не совсем традиционный, но я приноровилась делать его так, как нравится мне и домашним.
Все, что понадобится: нут, лук, чеснок, кинзу и специи я просто погрузила в чашу
Нам остаётся только сделать из этого мягкую массу, из которой можно будет формировать сами «котлетки»
Блендер показал себя прекрасно! Хоть нут продукт довольно твёрдый, мой новый помощник довольно быстро на небольшой скорости довёл мои ингредиенты до нужной консистенции
Она должна получиться довольно специфичной - однородной, но не «кашей», чтобы оставались связующие частички.
И поскольку в использовании легко влиять на процесс, скорость и интенсивность - у меня получилось то, что мне нужно.
Осталось сформировать котлетки и пожарить их в масле 😊
Спустя какое-то время мы решили вечером сделать смузи «из того, что было». Из найденных дома груш, замороженной клубники и бананового молока у нас получился вкусный полезный напиток, хотя сочетание сначала и показалось довольно странным
Как раз была возможность попробовать погружную насадку нового блендера
Буквально одна минута и ингредиенты превратились в однородную густую массу
Ножи, по использованию показались мне значительно лучше тех, с какими я сталкивалась раньше. Прочитала, что это технология PRO blade - ножи особой формы из нержавеющей стали. Хоть в этом я и не сильна, но то, как они легко справляются с твёрдыми нутом и замороженной клубникой меня восхищает
И насадку-венчик я так же успела попробовать, ведь что-либо из теста - моя любимая еда 😅
Я писала про оладьи, рецепт которых максимально прост и получается у меня всегда и вот теперь я попробовала сделать их с помощью мерного стакана и венчика. Кстати, здесь мне как раз очень пригодилось наличие рисок. Получилось максимально удобно и быстро.
Вмешивать муку таким образом одно удовольствие, тесто получилось очень хорошим. А благодаря подставке стакан отлично стоит и держится на столешнице.
Итог: все накормлены и довольны, а я вдвойне, так как возни на кухне стало меньше и все получается значительно быстрее.
В использовании я не нашла для себя каких-то нюансов, для меня было комфортно все.
Главное, что мне понравилось: внимание к деталям, действительно мощный двигатель и хорошие ножи, отчего все в приготовлении идёт без запиночки, удобство в использовании.
