Что может быть лучше чашечки кофе чтобы устроить себе небольшой перерыв, привести мысли в порядок и взбодриться? Для меня это точно прекрасное времяпрепровождение!
Я регулярно покупаю молотый кофе Lavazza. Qualita Rossa – один из моих любимых.
Qualità Rossa — это не просто культовый итальянский продукт, это выражение итальянского стиля жизни с его узнаваемым характером, сочетающим в себе лёгкость и умение наслаждаться каждым моментом. Это настоящий вкус Италии – купаж с уникальным ароматом, полнотелым вкусом с исключительной округлостью и шоколадными нотами, состоящий преимущественно из бразильской арабики и африканской робусты.
Стильная серебристо-красная пачка, с изображением чашечки горячего кофе. Я люблю когда у продуктов такой дизайн. Красиво, ярко и устоять точно не получится.
Вес: 250 г.
Место покупки: Лента
Стоимость: 350 рублей (плюс-минус 1-2 рубля).
Вся информация о кофе нанесена на пачку, в том числе и на русском языке.
Производство: Италия
Богатый и насыщенный вкус.
Эталон итальянского кофе для начала интенсивного дня.
Кофе натуральный. Жареный. Молотый. Средней степени обжарки.
Интенсивность: 5 из 10
Шоколадные ноты.
Кофе находится в вакуумной упаковке.
Надрезаю пачку сверху. Раздается звук: пшшш… Пачка чуть-чуть расправляется. Доступ к кофе открыт.
Молотый Qualita Rossa выглядит прекрасно! Кофе сухой, без комков и случайных вкраплений чего-то еще. Равномерный помол. Насыщенный коричневый оттенок.
А какой аромат… Едва я только надрезала пачку, по кухне разлетелись вкусные, яркие, бодрящие нотки кофе. Нет ни намека на пережаренность (подгорелость).
Мне уже понятно, что все сделано по технологии. И обжарка, и помол – на высоком уровне.
Такой кофе я покупаю уже не в первый раз и всегда качество радует. Не было такого чтобы мне попалась неудачная пачка из какой-то бракованной партии. Думаю, что производство хорошо контролируется.
Производитель указывает, что Lavazza Qualita Rossa можно готовить:
в эспрессо-машине, фильтр-кофеварке, турке
Я варю кофе в турке.
Беру воду из фильтр-кувшина. Люблю чтобы вода была по-настоящему чистой, без химии.
Наливаю в турку примерно 200 мл. воды.
Кладу 2 чайных ложечки кофе (немного с горкой).
Размешиваю чтобы не осталось комочков.
Огонь на плите – минимальный.
У меня газовая плита, поэтому минимум устанавливаю без проблем.
От кофе не отхожу. Как только вижу, что потихоньку поднимается, то сразу снимаю турку с плиты.
Мой кофе готов!
Во время приготовления во всей квартире стоит прекрасный кофейный аромат. К тому моменту, когда я наливаю кофе в чашку, у меня уже отличное настроение. Даже один аромат натурального кофе бодрит великолепно!
Оттенок у напитка получается темно-коричневого цвета.
Немного легкой пенки по краям чашки. Она образуется в момент переливания кофе из турки.
Вкус: насыщенный, яркий, с нотами горького шоколада, чуть терпкий.
Я не кладу в кофе сахар. Люблю настоящий вкус.
Кофе оставляет приятное кофейно-шоколадное послевкусие.
По вкусу этот кофе получается намного лучше, чем кофе из обычной кофейни. Когда при случае покупаю стаканчик навынос в городе, то всегда убеждаюсь, что мой кофе – лучше. И пусть это звучит нескромно. Я считаю, что многое зависит от самого кофе, от его качества, а не от красивой вывески на входе. Предполагаю, что кофейни могут экономить. Но это уже так, размышления.
Для меня Lavazza Qualita Rossa – супер! Вот и весь мой вывод. Поэтому, конечно, ставлю 5 звезд и рекомендую к покупке!
Другие кофейные истории:
Молотый кофе Lavazza Qualita Oro
Молотый кофе Lavazza Caffe Espresso
Молотый кофе Cubita Molido Graund Настоящий кубинский кофе!
Растворимый кофе Bushido Kodo до моего идеала все-таки не дотянул
Растворимый Москофе - вкус советского прошлого. Тот самый, в железной банке.
