Добрый день, дорогой читатель!
Еда - это наша жизнь. Поэтому в этом году я решила активно изучить тему питания. В магазине "Фамилия" я увидела книгу "Осторожно: Еда!" и решила, что она мне точно нужна. Книга стоила всего 169 рублей, а знания, которые я в ней почерпнула - бесценные.
Книгу написал выпускник Московского государственного университета прикладной биотехнологии, кандидат технических наук, эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов Айк Геворкян. Поэтому, я считаю, что данной информации в книге можно верить. Потому что вокруг питания много мифов, сложно разобраться где правда и где ложь. Ищите проверенную информацию, и данная книга именно такая. Это подтверждает доктор медицинских наук Алексей Ковальков:
Книга Айка Геворкяна опирается исключительно на научные и официальные данные и предлагает читателю осознанные подход к покупке и хранению продуктов питания. Она не только учит правильно ходить в магазин и грамотно читать состав, но и дает полезные советы, касающиеся самых основ здорового питания.
Книга написано простым языком, что мне понравилось особенно, это наличие картинок и выделение основных мыслей. Такая подача информации лучше откладывается в голове, и благодаря картинкам можно быстро найти нужную информацию.
Также в конце книги есть подарок - таблица со сроками хранения основных продуктов. Приятно и полезно.
Как жаль, что тему питания не затрагивают еще в школе. Я считаю, что данная книга должна быть в библиотеке у каждого человека! Ведь это основы основ. А как часто человек ест просроченный продукт и надеется, что пронесет. А не пронесет, потому что это удар по желудку. Это же ваше здоровье и только вы можете о нем позаботится. А начать можно с малого - с прочтение книг о питании.
