Фрукты Гранат — отзыв

А вы видели как растут гранаты?
Допустим комнатный я вижу каждый день, который растет у меня дома и про который я писала в этом отзыве.

Я говорю про настоящие большие.
Для жителей южных регионов вопрос, как минимум, глупый, а вот для северян эта картина просто незабываема!!!

Я когда впервые увидела на дереве круглые бордовые плоды, сначала и не поняла что это они - мои любимые гранаты. А когда подошла поближе....просто восторг!!! некоторые из них были уже растрескавшиеся от зрелости и темно бордовые, почти черные зерна виднелись из плодов граната. Зрелище еще то!!! Во всяком случае для меня. С тех пор для меня гранат ассоциируется с солнцем, теплом и жизнерадостностью.
Но это воспоминания об отпуске...

А в повседневной жизни не приходится рвать гранат с дерева, а покупать в магазине или на рынке. И делать это нужно постараться регулярно, так как польза граната просто колоссальна!!! Чего уже говорить , что употребление его очень хорошо сказывается на кроветворении и содержании гемоглобина в крови.

А еще я хочу рассказать как нужно резать гранат с минимальными потерями зерен, и сока, который может вытечь из него.
Раньше я просто разрезала плод пополам, а только потом разламывала, залив и забрызгав соком все, что только можно!!!
Но теперь научилась пробираться к заветным зернышкам с минимальными потерями.
Нам понадобится разделочная доска, нож и собственно сам гранат.

Берем гранат, и не забываем,что все фрукты моем перед едой! Даже если шкурка не съедобная!
Затем срезаем крышечку со стороны где располагается метелочка граната.

На срезе видно подобие белых прожилок. Вот по ним мы делаем надрезы на шкурке граната, не глубоко, так как шкурка сама по себе не очень толстая.

Затем втыкаем нож в белую середину и проворачиваем нож.

Дольки сами начинают делиться, нам останется только доломать аккуратно и поедать долгожданные зернышки.

Можно пойти еще дальше и взять миску или чашку и, опустив гранат разломом вниз стучать по нему столовой ложкой,очень сильно стучать, не бояться, зерна не повредятся, они тогда сами просто выпрыгивают из граната. Останется только взять ложку и чашку с зернами граната и лопать за обе щеки!

Но мне лично нравится сам процесс выковыривания зернышек из долек.
Если гранат очень большой, и весь его нет необходимости очищать , то делаем столько надрезов, сколько долек нам нужно. А остальное пусть ждет следующего раза.

Спасибо за то , что заглянули ко мне.
Надеюсь мой отзыв и пошаговая инструкция "распечатывания" граната пригодится.

Будьте здоровы!