Опубликовано 10 Октябрь, 2018 - 05:58

  • Опыт использования:
    один раз
  • Стоимость:
    420 рублей
  • Куплено онлайн (ссылка)

Всем привет!

Я продолжаю пробовать смеси от Newa Nutrition. В этот раз пришла очередь смеси для приготовления мороженого с высоким содержанием белка. И этот продукт, да простят меня производители, оказался весьма неудачным!

 

Другие десерты от Newa Nutrition:

 

УПАКОВКА

Уже знакомый нам пакетик со смесью выглядит так же, как и смесь для оладьев и шоколадных кексов. Однако здесь красуется заветная надпись "МОРОЖЕНОЕ" - для любителей сладкого! Упаковка голубого цвета с зип-застежкой для удобного хранения. Но так как мало кому интересно читать о пакетике, перейду к более полезной информации.

СОСТАВ И КБЖУ

Продукт позиционирует себя как высокобелковая смесь, но так ли это на самом деле? Давайте обратимся к составу!

Сухое обезжиренное молоко, концентрат сывороточного белка, сухой яичный белок, сыворотка молочная, соль пищевая, подсластители- стевиозид, сукралоза, гуаровая и ксантановая камеди, ароматизаторы идентичные натуральным (ваниль, йогурт)

Ничего необычного в составе я не обнаружила. К тому же соотношение бжу в порции (100г) составляет 15/8/0,1. Действительно, высокобелковая смесь. При калорийности 93 ккал. Такое мороженое только и есть, сидя на диване, надеясь на похудение.

С обратной стороны пакетика приведена вся необходимая для просто обывателя информация: что это и с чем его едят.

 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вот тут меня ждал БОЛЬШОЙ СЮРПРИЗ. Оказывается,процесс приготовления мороженого не так то прост... И необходимо около 2 часов свободного времени...

  1. Для начала нужно взять 2 столовой ложки с горкой сухой смеси (25 грамм) - это будет как раз 1 порция. Я же взяла 4 столовых ложки, решив, что малюсенькой порцией я не наемся. Кстати, смесь сама по себе однородная, пахнет ванилью и сухим молоком.
  2. Добавляем 150 мл воды или обезжиренного молока и перемешиваем всё венчиком до однородной структуры. У меня комочки убрались не сразу, пришлось активно поработать венчиком. Даже кот как всегда прибежал на запах и стал вымогать свою порцию.
  3. Ставим нашу смесь в морозилку, взбивая каждые 15 минут для лучшей консистенции. Вот тут-то и ждала засада! Каждые 15 минут я неотделима от морозильника. Пришлось сидеть возле телевизора, периодически прибегая на кухню... Смесь застывает очень медленно, мне потребовалось даже больше 2 часов.

 

ДЕГУСТАЦИЯ

Я взяла ложку и устроилась поудобнее в надежде вкусить неземные удовольствия. но не тут то было... По консистенции готовое мороженое похоже на манную кашу, хорошо что без комочков.

Я прекрасно понимаю, что у меня нет необходимого оборудования для идеального мороженого, как в промышленном производстве. Но если бы вкус был нормальный, я бы еще смирилась.

А по вкусу это отвратительная солено-сладкая субстанция... Скорее всего, сукразола дает такой привкус. Например, при термической обработке в оладьях и кексах она почти не ощущается, а здесь ужасный вкус!

Съесть это я не смогла, пришлось вылить в унитаз 105 рублей - 1/4 часть упаковки... Что буду делать с оставшейся смесью - я не знаю... Но есть ее нет никакого желания. Может, дам мужу попробовать, вдруг ему понравится!

 

Спасибо, что прочитали мой отзыв. Надеюсь, он оказался полезен! Уделите пару секунд, чтобы оценить его.

 

Другие полезные отзывы по теме:

Достоинства
  • Нет
Недостатки
  • Абсолютно невкусно!
  • Долго готовить
  • Противная консистенция
Kate_cakeне рекомендует
Читать все отзывы 6
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
10.10.2018
Гадость какая 😕
10.10.2018
Муж пойдет подопытным 😁 мне почему-то кажется, что в рецепте что-то не упомянули, забыли написать какой-то этап, поэтому мороженое не вышло
10.10.2018
Вроде на сайте у них та же инструкция. Не знаю, что пошло не так. А муж сам изъявил желание))) Я просто первый раз готовила, когда он в командировке был)
10.10.2018
Кот покорил меня ❤️ А мороженое реально гадость, да еще и за такие деньги(
10.10.2018
Кот звезда 😁
10.10.2018
Из остатков делайте оладьи. На 4 часть упаковки 1 яйцо, разрыхлитель и столовую ложку кефира. Размешать и жарить. Будет вкусно, судя по составу.

А мороженое не вышло, возможно, из-за того, что не заморозилось - на фото очень уж жидко выглядит, хотя камеди это всё дело должны были загустить и дать ему отвердеть. Хотя текстура мороженого была бы с кристалликами льда, всё равно, а не как у магазинного
10.10.2018
Спасибо, попробую сделать оладьи.

В том то и дело. Текстура получилась как у густой манной каши, кристаллики льда были. Но никак это на мороженое не похоже... Я пробовала часть оставить на подольше в морозильнике, так оно просто каменеет, даже ложкой нереально взять кусочек.
10.10.2018
Оладьи точно вкусные получатся. Как минимум, если судить по составу - он классный и ничего лишнего там нет. Разве что стевиозид сильно на любителя. Но сахзама можно добавить из своих закромов - он, все равно, интенсивность вкуса теряет при термической обработке
Другие отзывы
Читать все отзывы 6
Смотрите также