Добрый день!
БПшки - блюда быстрого приготовления (порошки и несчастная вермишель), и я их просто обожаю.
Не могла пройти мимо достаточно увесистого пакета крем-супа в магазине, а как увидела, что это не добавка в полноценный суп, а растворимый порошок - сразу взяла.
Цена: ~50 рублей
Магазин: Лента
Приготовление должно занять около 7 минут, но у меня вышло около 15.
Внутри светло-жёлтый порошок, который реально пахнет сырами.
По инструкции нужно залить 750 мл воды, а по факту этого будет слишком много. Я добавила примерно 650 мл, но суп все равно оказался немного водянистым, не нужной мне консистенции:
Обязательно нужно довести супец до кипения - загустевает он именно в этот момент.
На вкус маловато соли, то есть, я не ощутила прям концентрации сыра, но он все равно чувствуется.
Не самом деле, без "рукоприкладства" получается сырная пустышка, вкусная, но ни о чем.
Чем улучшить?
- Посолить, это раскроет вкус.
- Добавить плавленный сырок. В конкретно данном случае он придает супу более нежный сливочный вкус и нужную густоту.
- Немного поперчить.
- Добавить зелени. В пакете она присутствует, но мало.
- Добавить сухарики, достаточно жёсткие, чтобы не развалились за 15 секунд.
- Для самых отчаянных - добавить заранее отваренную курицу. Этот пункт я не выполняла.
Из 650 мл у меня получилось примерно 3 тарелки.
Обратите внимание, что оставленный без присмотра на день суп покрылся плесенью, так что его либо сразу съедаем, либо выливаем.
В целом, я эту БПшку советую. Твердая 4 из-за необходимости "рукотворных модификаций".
