Сковорода с антипригарным покрытием НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра Индукция, со съемной ручкой — отзыв

Добрый день!

Раньше я особо не обращала внимание на посуду, в которой готовлю, и искренне верила, что от нее особо ничего не зависит. Однако, когда я попробовала приготовит на действительно качественной сковородке, до меня дошло, что удачное блюдо - это на 50% зависит от посуды.

Сегодня хочется поделиться впечатлениями об использовании такой качественной сковороды.

Сковорода с антипригарным покрытием НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра Индукция, со съемной ручкой

Цена - около 2500 рублей.

Описание:

Форма сковороды универсальна: сочетает в себе достаточно высокие борта и большую полезную площадь дна. Она отлично подходит для приготовления таких блюд как котлеты, шницели, тефтели, голубцы, жаркое, гуляш, а также гарниров и блюд с большим количеством ингредиентов и соусами.

Изначально, я очень хотела сковородку, которая была бы универсальная и подходила для любых видов плит (газовая, электрическая, стекло керамика, индукционная).

Но эта модель меня покорила меня ещё и тем, что ее без проблем можно мыть в посудомоечной машине, кроме того, она отлично подойдёт и для запекания в духовке.

Я привыкла, что подобные вещи служат далеко не один год, поэтому за несколько лет могут меняться и вид плиты (например, сейчас я готовлю на газовой поверхности, с переездом возможно, перейду на индукционную поверхность).

Литая алюминиевая посуда, подходящая для индукционных плит, отличается от обычной только наличием магнитого диска на дне. Никаких проблем с использованием посуды, предназначенной для индукции, на других типах плит не будет.

Вот так выглядит этикетка, на ней есть и наименование и основные характеристики товара.

Но максимальная информация есть на обратной стороне, тут описаны и основные преимущества данной сковородки, ее параметры и размеры.

Сама по себе сковородка достаточно для увесистая, далеко не ощущается лёгких, но мне это нравится - значит со временем не потеряет форму и не деформируется как мои привычные сковородки с керамическим покрытием.

Ручка съёмная, достаточно удобная, хорошо лежит в руке. Материал не скользкий, матовый, но вместе с тем на ней не видно загрязнений.

Очень рада, что ручка снимается, так как я легко могу превратить сковородку в форму для выпечки, очень удобно. Снимается она буквально одним движением, устанавливаю на место, и поворачиваю специальный рычажок, он достаточно плотно встаёт на место - ручка держится прочно.

На дне сковородки есть специальный магнитный диск, не нужно забывать, что она подойдёт и для индукционных плит.

Сама конструкция очень удобная, у меня диаметр составляет 26 см. Для меня идеальный размер. В настоящий момент плита у меня не особо большая, а с этой сковородкой я свободно могу готовить ещё что-то на других комфорках, много места не занимает. Покрытие антипригарное.

Что я сразу учла в ее использовании - она достаточно долго нагревается, если опять же сравнивать с моими привычными сковородками с керамическим покрытием.

Поверхность абсолютно ровная, что позволяет равномерно распределить продукты и прожариваются они также равномерно. Раньше у меня сервер в одной части сковородки котлеты подгорают, в другой - непрожаренные. Меня это дико бесило. Сейчас такой проблемы вообще нет.

Сковородка подходит для многих блюд, у нее достаточно высокие борта, при этом она пригодна и для жарки и для тушения.

Если готовлю мясо, оно равномерно прожаривается, достаточно быстро.

В целом, очень довольна своей новой сковородкой, она классная, ее модно и помещать в духовку, любые запеканки сейчас готовить одно удовольствие (шарлотки, пироги и пиццы).

Рекомендую однозначно, спасибо за внимание!