Пицца Ермолино Мясная — отзыв

Вдохновленная рекомендацией местного блогера, решила попробовать. Хотя заходила в этот отдел с другой целью - есть наименования, которые нравятся. Конечно, домашнее это не переплюнет и стоит гораздо дороже, но бывает лень сильнее.

На февраль 2024 года в моем регионе такая пицца стоит 199 рублей.

Пицца Ермолино Мясная отзыв

〰 Внешний вид и упаковка 〰

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Сразу смутило даже не то, как продавец небрежно кинула начинкой вниз на витрину, а тот звук, с которым отлетела заготовка от поверхности.

Я понимаю, что замороженное, но уже тогда показалось что-то не то.

Упаковка - дешево+сердито. Это обычная пленка, не плотная совсем - малейшее прикосновение способно ее нарушить, очень легко она снимается по шву-запайке.

〰 Способ приготовления 〰

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Мелко, но производитель написал несколько способов - долго в духовке или быстрее в СВЧ. Выбран второй вариант.

〰 О вкусе 〰

Внешний вид готовой пиццы понравился, хотя нельзя это назвать мясной, если не знаешь название.

Начинки много, но и тесто слой внушительный, толстый. Поэтому здесь 50\50. Как в пироге. Если называть вещи своими именами, то претензий будет меньше.

✔ Про мясо

Из всего "мясного" я заметила пару кусочкой вымороженного фарша. Он после приготовления выглядел так, словно его уже кто-то ел. Хорошо, что большинство спрятано под сыром.

Вообще замораживать фарш всегда плохая идея - это получается больше размякшая картонка. Визуально и на вкус.

✔ Про сыр

Он относительно нормальный, и даже чуть спасает эту пиццу. Если нет выбора, то лучше брать студенческую и "Маргариту" дешевле - там ни намека на мяса, кажется, та же сырная составляющая (плюс классическая начинка), но по цене дешевле. Уже преимущество - плеваться не жалко этим разочарованием.

Сыра много, он имеет молочные отчетливые нотки. Здесь понятно - у Ермолино молочные продукты неплохие. Используют их же, вот и результат - вытянул немного пиццу.

✔ Основа

Это ужасное нечто! Она мягкая, рыхлая, хотя всё делалось по инструкции. Пробовала другой вариант замороженной, там такого не было. Здесь тесто больше пироговое, не тонкое.

✔ Аромат

Его не было. Хотя я предвкушала, что мясная+ подплавленный сыр должны покорить обоняние. Не оправдалось. От картонки из упаковки больше запаха...

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Общее впечатление неутешительное - чтоб я еще раз взяла ЭТО... Невкусно, просто съедобно. За 200 рублей лучше взять шаурму, например. Или добавить и заказать в любимом ДОДО.

Среди фаворитов, например, 4 сезона:

Достойная альтернатива, когда хочется попробовать, если не всё, то многое

Не понимаю и не разделяю всеобщего восторга про эту пиццу из Ермолино. Рекомендовать не стану, как и ставить нормальный балл.

Съесть без удовольствия лучше лист салата..

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Вообще Ермолино скатились в качестве, про постоянные обвесы промолчу - это уже "фишка" заведения.

Пицца Ермолино Мясная отзыв

Хотя визуально огромная разница между замороженным форматом и готовым. Исключительно эстетическое удовольствие. Не более.

Лучше купить нормальный сыр, достать подходящее из холодильника и быстро на сковороде приготовить а-ля пиццу:

Везде подходит: готовлю салаты, дополняю макароны и использую для пиццы на сковороде\в духовке. Хорошее качество за небольшие деньги

Или тортик из Несквика

Вкусная классика, которая с годами немного себя растратила. Пить его стало невозможно, а вот тортик я приготовила

Либо рулет с покупным джемом из Ленты

Это вкусно: словно сама готовила. Для быстрого десерта в виде рулета - самое оно

Своим мнением поделилась. А выбор, естественно, за Вами.

Спасибо за внимание!