Всем здравствуйте!
Еще раз доказано опытом, что нужно обязательно искать информацию в интернете, перед какой-либо покупкой, особенно если она важная. Нам очень хотелось хорошую сковородку, чтобы заменить плохую. Муж пошёл в магазин, купил и принёс эту сковородку - Биол 2207К алюминиевая, с утолщенным дном. Цена сковороды - 700 рублей. Очень даже не плохо!
Меня смутила внутренняя поверхность - она почему-то матовая, а после прикосновения пальцами оставляла следы. Но, оказалось, что это хорошо. Благодаря своей матовости, ко дну не прилипает еда при жарке.
У сковороды в комплекте идет отличная и удобная крышка с пластмассовой ручкой, это тоже плюс - не понадобится всё время искать прихватки, которые у меня куда-то всё время исчезают.
Дно у сковороды тоже матовое, тепло по такому дну распределяется равномерно и это тоже очень радует. Кстати, на дне была приклеена наклейка. Я думала, что придется ее отбирать (как обычно я делаю с другой новой посудой), но она совершенно легко отклеилась, опять-таки, потому что дно не гладкое.
Как подготовить алюминиевую сковородку к применению?
Перед применением сковородку следует помыть средством и прокалить с крупной солью, я делала это до тех пор, пока перестанет идти неприятный запах. Запах не резкий (похож на машинное масло) и чувствуется только если приблизиться к сковороде, по всему дому не воняет (как это было с другой сковородой). Ну примерно минут 20 я грела соль, помешивая ее ложкой (не используйте пластмассовые лопатки - они плавятся в раскаленной соли).
Потом остудила соль, выкинула ее, помыла сковородку еще раз средством и опять поставила на сильный огонь. Наколила, налила масло, выключила огонь. После охлаждения, я помыла сковородку без мыла и приготовила жаренную картошку. Всё получилось очень вкусно, без лишних вкусов и запахов. Правда, первый раз картошка всё же немного прилипла, но это не страшно, так как в последующие разы уже ничего не прилипает. Готовила макароны по-флотски, разогревала гречку, жарила котлеты и куриные ножки - всё получилось идеально.
Утром я жарю семье яичницу, которая получается очень хорошо, не пригорает, не прилипает и не чернеет.
Сковородой я довольна, очень ее рекомендую, действительно качественная!
Пожалуйста! Читайте отзывы реальных пользователей перед покупкой, иначе рискуете купить не качественный товар, о котором долго будете жалеть.
Кому интересно, можете прочитать про мою плохую сковородку, чтобы не попасться на уловки продавцов.
