Овощи Корень имбиря свежий — отзыв

Имбирь любим мы с мужем. А дети еще не распробовали. Понятно - острый пряный вкус надо распробовать, для детей такой вкус резок.

Я употребляла имбирь в таких видах

• Свежий корень
• Порошок из сушеного корня
• Маринованный имбирь (розовый)
• Засахаренный имбирь

Самый полезный, конечно, свежий сырой корень.

Имбирь родом из Западной Индии и Юго-Восточной Азии. Имбирь почитался еще древними медиками: он содержит целый ряд витаминов, а также соли фосфора, кальция и магния. Полезен для пищеварения, снижает уровень холестерина, восстанавливает, помогает при простуде. Он разжижает кровь. Имбирь оказывает согревающий эффект, что полезно зимой.

Как полезное стимулирующее средство можно держать порошок имбиря всегда - считается, что он помогает при интеллектуальных нагрузках, например, если нужен мозговой "рывок".
Имбирь помогает сбросить вес, так как стимулирует обмен веществ и уменьшает аппетит. Конечно, надо соблюдать диету, но считаю, что мне он помог.

Считается, что имбирь обладает профилактическим действием против рака и замедляет старение. Вот такой чудо-корень!

Имбирь можно есть так, порезав на ломтики. Его можно добавить в мясные блюда, в соусы и даже в варенье.

Можно заваривать имбирный напиток - чай.

Я считаю, что имбирь - вкусная приправа, но много его не съешь, конечно за раз. Нужна мера.