Я познакомилась с этой малышкой год назад на петербургском веган-фесте, и теперь мы неразлучны х)
Тыквенная колбаска "ВегановЪ" - 400 граммов веганского удовольствия.
Её средняя цена в Петербурге - 220 рублей за штуку, то есть 550 рублей за килограмм. Не очень дёшево, но и не заоблачно дорого.
По вкусу очень похоже на обыкновенную мясную колбасу, которая продаётся в самом стандартном продуктовом магазине. НО! В отличие от той самой обыкновенной колбасы, у данной колбаски очень хороший, натуральный состав:
Несмотря на её название, тыквенный вкус не чувствуется, однако тыква придаёт ей красивый цвет.
Употреблять её можно как угодно: она прекрасно жарится, запекается, и даже без какой-либо термообработки она всё равно очень вкусная. Можно просто нарезать кружочками и сделать бутерброд с майонезом, можно измельчить на маленькие кубики и обжарить вместе с макаронами и луком, можно добавить в пиццу или запеканку.