Всем привет!
Я продолжаю свое знакомство с полуфабрикатами от бренда Vici. В этот раз это кальмаровые кольца в панировке, которые купила в магазине «Окей».
Цена по акции 349 рублей ( полная стоимость 499 р ).
Масса нетто 750 грамм.
В упаковке 28 больших колечек в тонком кляре, которые можно приготовить, как я, в духовке, или на сковороде, во фритюрнице.
Взглянув на состав, становится ясно, что внутри находится не мясо/ филе кальмара, а всего лишь фарш гигантского кальмара ( Dosidicus Gigas ).
Достав кольца из духовки, необходимо дать им немного время остыть и «настояться» при комнатной температуре, так как в горячем виде они мягковаты, но полежав 10 минут, приобретают идеальную консистенцию, становятся нежными внутри и хрустящими снаружи.
Панировка ничуть не отвлекает от основной начинки с сочной текстурой. Отчетливо проявляется и ощущается тонкий вкус кальмарового фарша, который обладает приятным рыбным ароматом.
На мой взгляд, лучше посолить или сочетать с легким соусом.
В целом, вкусные кальмаровые кольца, лично мне понравились, как самостоятельная закуска. Они подойдут для веселых вечеринок с друзьями, это отличный вариант в качестве интересного бонуса к алкогольным напиткам.
Также кольца своим внешним видом смогут украсить любой праздничный стол, так как они одинакового размера, все как на подбор крупные, поэтому эстетическое удовольствие однозначно будет обеспечено.
