А Вы тоже помните, тот настоящий вкус, сливочного масла, когда его еще можно было купить?))
Мне повезло, что мои бабушки и дедушки, были родом из деревни, и проводя у них в детстве лето, я успела поесть то самое, настоящее, деревенское масло, из под своей коровки!
Тот вкус не сравним ни с чем и его невозможно забыть! 😊
Есть ли такое масло в продаже сейчас?
Об этом, думаю, смешно даже говорить, потому что конечно же, его нету!
Хотелось бы надеяться, что можно купить, хоть что то похожее, хотя бы что то сделанное именно из настоящего молока, а не из всем известной пальмы, то есть, пальмового масла, и пусть хоть сколько твердят о его якобы безопасности для здоровья, тогда уж пусть, обозначают на упаковке, что данное масло из пальмы, кто хочет, если есть любители пальмы, то пусть покупают, и вопросов нет!))
Однако, вместо этого, производители предпочитают идти на обман потребителя, и в результате, вместо настоящего сливочного масла, думаю, как минимум, 80% Россиян, по утрам мажут на свой бутерброд, не масло, а неведомый жировой продукт родом из жаркой Африки, в котором от сливочного масла, разве что одно название, ну и цена... 😂
И вот, когда деревни, как и коровки, не стало, а мы уже, прочно пустили корни в городе, то в поисках настоящего масла, мы перепробовали все, и остановились мы тогда на вот этом сливочном масле:
Вот это масло, очень нам понравилось, самое лучшее, идеальное, прошедшее все проверки, и на вкус точно как наше деревенское из под нашей любимой коровки, и радовались мы этому маслу, пока его не изьяли из продажи, ведь как известно, сейчас его в России, увы, не достать - "спасибо" санкциям...
И тогда, мы решили, методом проб, выбрать масло, хотя бы похожее на наше деревенское сливочное масло и на исчезнувшее масло из Европы)))
И вот, в очередной поход в магазин, мы взяли на пообу несколько видов масла, и в том числе, также купили мы и масло "Экомилк":
Экомилк - и не эко, и не милк!
Данное масло, Экомилк, мы раньше, где то год назад, пару раз покупали, и вроде как впечатления остались о нем хорошие, так что решили взять на пробу и пробничек этого масла, так же взяли пробники и других самых популярных и известных масел, друзья, результаты их проверки - в моих следующих отзывах, друзья, подписывайтесь, чтоб не пропустить! 😉
Итак, о том, как мы научились выбирать настоящее сливочное масло, я уже писала вот здесь:
Итак, масло Экомилк - на первый взгляд, вроде бы масло как масло:
Масло?
Однако вот что странно - ни вкуса, ни аромата! пластилин пластилином!
Масло "Экомилк"
И так как мы теперь в этом вопросе подкованные, то и любое покупаемое нами масло теперь подвергаеться на нашей кухне доскональным проверкам, не хуже, чем в лаборатории! 😂
Экомилк
И также и с этим маслом "Экомилк", мы устроили ему, три теста - два теста я описала в отзыве выше, про масло из Европы, и третий тест уже наш личный, и как показала практика, беспроигрышный! : D
Оба первых теста я описала в отзывах выше подробно - тут опишу кратко:
1. Тест с замораживанием - в морозилке, настоящее масло должно замерзать, как лед, и колоться, как лед - это же, не замерзает, а мажеться пластилином!
2. Тест с распусканием масла на раскаленной сковородке, также известен и описан в интернете:
Качественное сливочное масло при нагреве на сковороде активно плавится, растворяясь «в ноль», не пенясь и не выделяя жидкостей. Некачественное – темнеет, вплоть до полной черноты и начинает коптить.Натуральное сливочное масло равномерно тает, при нагреве образуя хлопья, в то время как фальсификат с растительными жирами (например, пальмовым маслом) растекается однородной массой.
Проверяем, и что же - опять провал! ни пенки, ни запаха масла!
3. И третий тест - самый точный! 😂 Как вы уже поняли, друзья - это наш шеф - дегустатор, наш кот, большой любитель домашней молочки, хорошего сливочного масла, сыра, сметаны, и как показала практика - просто великолепный дегустатор по части подделок - пальму есть не будет ни за что - мы проверяли! А вот хорошее настоящее сливочное масло лопает с огромным удовольствием!
Итак, у нас масло "Экомилк" - предлагаем данный продукт на дегустацию нашему главному эксперту - коту...
Как видим, усатый эксперт не только не заинтересовался данным маслом, а даже начал сердиться на наши попытки сунуть ему это масло под мордочку, в ответ на что высунул язык и сбежал... 😂
"Что за гадость вы мне подсунули?!" - :D
Ему тоже совсем не понравилось данное "масло"!
Итак, выводы и результаты - масло "Экомилк" , провалило все три теста, и к тому же, оно не имеет ни запаха, ни вкуса сливочного масла...да да, мы все же рискнули попробовать - на вкус просто пластилин!
Я конечно не химик и не эксперт, но на мнение нашей семьи, и в том числе нашего главного эксперта кота, это и не масло, и не Эко, да и не Милк.
Я не знаю, что ЭТО.
Возможно, пальма. Или что то еще. Может, это даже сьедобно, но вкуса настоящего сливочного масла оно уж точно не добавит ни в кашу, ни на хлеб, ни в блинчики, никуда.
Таким образом, мы не рекомендуем бренд сливочного масла "Экомилк"!
В своих следуюших отзывах расскажу об еще пяти самых популярных марках сливочного масла в России, мы на своей кухне проверили их все, подписывпйтесь, чтоб не пропустить, друзья! 😉
Всем прекрасного настроения, новых впечатлений и безопасных покупок!
Если отзыв был Вам полезен, подписывайтесь на меня и ставьте👍😻
насчет цены согласна😁 тесты и с замораживанием, и с растапливанием, известны и описаны в интернете, проверяем как можем, а на кого еще надеяться, если правительство допускает фальсификаты в магазины?😁
Ой, это да, не говорите. Мне кажется, что все что молочного продается это все сделано из порошка и пальмы. Потому что цена на эти продукты очень доступная, ведь ассортимент какой большой всего, а молока в стране производится кот наплакал. Сейчас, кстати, готовят закон, который запретит ввоз пальмового масла в страну, интересно, из чего будут теперь делать молочку. Экомилк, кстати, никогда не брала, оно плохое было еще лет десять назад, я помню, признали его фальсификатом в программе на ТВЦ. Сейчас беру масло только из Белоруссии, из последнего попробовали Домик в деревне, вроде вкусное. Нужно заморозить. 😉
Полагаться на бредни первого канала, точно не стоит. Масло, натуральное животного происхождения может отличаться как жирностью, так и технологией сепарации и плюс разные температуры и сковороды. Этим тестом невозможно точно определить где растительное, а где нет. У меня кот не ест семгу и сырую куру, но запеченые крылья в маринаде - всегда, даже острые. Точно, может определить только лаборатория.
