Не часто покупаю чипсы, т.к. считаю их вредной едой. А тут увидела чипсы из кукурузы, да ещё со вкусом сыра. Это почти оригинальные начос: из кукурузной лепешки с сыром. Стоят не больше 150 руб. Ладно, купила, пробую.
Упаковка стандартная, как во многих чипсах. Сами чипсы заполняют половину упаковки, чему я всегда возмущаюсь. У нас не настолько хорошая экология, чтобы пополнять планету бесполезным мусором.
Чипсы треугольной формы, как и полагается начос. Цвёт желтенький (из-за куркумы в составе), запах очень отдалённо напоминает плавленный сыр. Чипсы покрыты какой-то крошкой - солью, как я потом поняла. Сначала пробуем сольно, только чипсы.
Вкус чипсов меняется. Когда вы только-только откусываете их, ощущаете соль и что-то жгучее типа лука. При первых секундах можно распробовать вкус сыра. Такого сыра, который продаётся в дойпаках. Но когда начинаете жевать, вкусы соли и сыра исчезают, остаётся только сухая кукурузная лепёшка. Если ели хлебцы из кукурузной муки, знаете этот вкус.
Жуются чипсы сложно, долго, застревают в зубах. В общем, какая-то вкуснота длится всего 1-2 секунды, а дальше секунд 15-20 нужно разжёвывать кукурузную пресную лепешку. Вкус кукурузы хорошо ощущается.
Много таких чипсов за раз не съесть. Это как жевать черствый хлеб. Если кто на диете, но поддался слабости, то это ваш вариант.
Теперь пробуем начос как полагается. Если кто не знает, начос принято есть с соусом и "начинкой". Начинкой называют то, что кладут сверху на чипсы. Это может быть сыр, мясо, овощи, грибы, зелень. Я заморачиваться не стала, просто обмакнула в сырный соус. Уже намного вкуснее, теперь я ем не черствый кукурузный хлеб, а нечто, имеющее вкус сыра. По сути чипсы - просто дополнение к соусу, а не наоборот.
Позже всё-таки заморочилась и сделала полноценное блюдо из курицы, сыра и помидоров. Надо использовать начос как съедобные ложечки: зачерпываете кусочки мяса и овощей. Вкус кукурузных лепешек перекрывается остальными продуктами и остаётся только разница текстур: мягкое мясо, сочные помидорки и хрустящие чипсы.
В общем, начос хороши как дополнение к основному блюду, либо в сочетании с соусом. Как отдельный перекус они не очень, слишком тяжелые, слишком пресные.
