Овощи Картофель — отзыв

Наверное, чаще всего я готовлю блюда именно из картофеля. А почему?

Из Википедии:

Клубни содержат в среднем

воды — 76,3 %

сухого вещества — 23,7 %, в том числе

крахмала — 17,5 %

сахаров — 0,5 %

белка — 1-2 %

минеральных солей — около 1 %

Максимальное содержание сухого вещества в клубнях 36,8 %, крахмала 29,4 %, белка 4,6 %, витаминов С, B1, B2, B6, PP, К и каротиноидов.

Все мы знаем, как полезен картофель, особенно печенный.

Напишу для вас несложный рецептик для мультиварки. Как я готовлю картофель.

картофель - 1 кг

говядина - 500 гр

майонез - 100 гр

подсолнечное масло - 1 ст. ложка

соль и перец по вкусу

Мой рецептик:

1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, посолить и поперчить. Убрать в отдельную миску.

2. Очищенный картофель нарезать на кружчоками. Убрать в отдельную миску.

3. Перемешать картофель с майонезом.

Приготовление: Заливаем масло в чашу, укладываем мясом, укладываем сверху картофель. По желанию можно положить 2 кусочка сыра, я положила сыр Хохланд.

Ставим на режим Выпечка - 30 минут

Через 30 минут проверяем, если еще не готово, то оставляем потомится на режиме подогрева. Блюдо получается очень быстро и вкусно!

Приятного аппетита!

У меня Мультиварка Panasonic SR-TMH18. (отзыв о ней пока еще не написала)