Всем доброго времени суток! В моей коллекции керамической посуды очередное пополнение. Я не изменяю любимому производителю, на сей раз выбор мой также пал на продукцию под маркой Frybest.
В сетевом магазине увидела кастрюльку на распродаже и не смогла пройти мимо. Разбавила свою оранжевую коллекцию потрясающим зелёным экземпляром. Это кастрюлька средних размеров из серии Posh.
Литая кастрюля с керамическим покрытием Posh 20 см
В отзыве подробно расскажу вам о ней и покажу как я готовлю в ней классический куриный супчик для всей семьи.
Название - Литая кастрюля с керамическим покрытием Posh 20 см
Кастрюля - 20 cм, 2 ручки, со стеклянной крышкой. Зелёный в два тона. Светлое внутреннее покрытие. Глубина — 90 мм, толщина дна — 4,1 мм, объем — 2,4 л.
Артикул -CV-C20G
G - это обозначение светлого цвета внутреннего покрытия.
Моя кастрюля относится к серии Posh, выпускается в трёх различных размерах.
Posh Frybest
Из этой серии у меня есть ещё и ковш.
Планирую ещё прикупить жаровню. Как я поняла, эта серия снята с производства, остатки продаются по весьма привлекательной цене.
Производитель - Frybest (Фрайбест), Южная Корея
Frybest — лучшая посуда с керамическим покрытием. Мы постарались сделать готовку занимательным процессом, творческим, ярким, инновационным! Именно с этой посудой Вам захочется готовить всегда!
В ассортименте компании керамическая посуда современного дизайна, выполненная в различных цветовых решениях. Мне больше всего симпатична коллекция оранжевой посуды под названием Orange.
А, вообще, продукция Frybest представлена в рознице очень широко. Купить эту керамическую посуду можно у партнёров Фрайбест. Полный их перечень можно посмотреть на официальном сайте.
Она имеет стильный современный дизайн и литые удобные ручки. Кстати, они нагреваются вместе с кастрюлей.
Характеристики стенок кастрюли:
Состав — литой алюминий с двумя слоями антипригарного керамического покрытия с внутренней стороны и двумя слоями антипригарного керамического покрытия с внешней стороны
Толщина стенок — 2,1 мм Глубина — 90 мм
У кастрюли цвет весенней сочной травы, варьируется от светло-зелёного до тёмно-зелёного.
Характеристики дна кастрюли:
Состав — литой алюминий с двумя слоями антипригарного керамического покрытия с внутренней стороны и двумя слоями антипригарного керамического покрытия с внешней стороны
Толщина дна — 4,1 мм
У кастрюли Posh светлое керамическое антипригарное покрытие Ecolon.
Покрытие полностью гладкое, на нём нет никаких шероховатостей или углублений. При детальном рассмотрении оно выглядит так:
Кастрюля продаётся в комплекте с крышкой.
Характеристики крышки кастрюли:
Состав — прозрачное стекло, нержавеющая сталь, бакелит
Кстати, она совсем не нагревается в процессе использования.
Крепится к стеклянной основе следующим образом:
Крышка также имеет фирменное отверстие для выхода пара.
Производитель рекомендует использовать свою кастрюлю с соблюдением следующих правил:
Эти рекомендации стандартны для всей керамической продукции под маркой Frybest. Они сводятся к тому, что готовить с использованием керамической посуды с покрытием Ecolon надо на небольшом огне, и не подставлять её под воду в горячем состоянии.
При соблюдении этих несложных правил посуда прослужит долго.
Кстати, отмывается это керамическое покрытие без приложения особых усилий.
Я готовлю в новой кастрюльке преимущественно супы или отвариваю гарниры. В этом отзыве расскажу вам, как я готовлю в ней классический куриный супчик.
На объём моей кастрюли 2,4 литра мне понадобятся следующие продукты:
Для начала заливаем куриную грудку водой и доводим её до кипения.
Я всегда готовлю на втором бульоне, так что после закипания воду сливаю, заливаю куриную грудку новой и повторно довожу её до кипения. Параллельно чищу овощи.
Лук нарезаю мелко и обжариваю до золотистого цвета.
Картофель нарезаю кубиками, морковь - фигурно.
При повторному закипании бульона солю его. Оставляю варить на полчаса,
затем добавляю картофель и морковь.
Через минут 10-15 добавляю обжаренный лук и немного яичной лапши.
Минут через 10-15 супчик готов.
Приятного аппетита!
В кастрюльке Frybest супчик получается наиболее наваристым и вкусным.
Чудесная кастрюлька! И здорово, что крышка в комплекте. У меня только сквороды с керамическим покрытием. Теперь и кастрюлю захотела. Взяла на заметку для себя фигурную нарезку моркови и сам отзыв утащила в закладки, потому что вечно у меня супы не получаются 😐
GenshinaY,Marisabel'ka , нарезать так очень просто - надо предварительно сделать продольные неглубокие надрезы на морковке в любом количестве. Например, так -[ссылка] Нашла для наглядности.
