Ром Captain Morgan white rum — отзыв

Полюбились мне в последнее время всякого рода незамысловатые коктейльчики, поэтому я нахожусь в поисках простых, но интересных рецептов.

✔️ Так недавно я готовила итальянский коктейль Aperol spritz.

✔️ А еще попробовала простой рецепт классического Джин-тоника.

На этот раз скидка на ром Captain Morgan white rum решила за меня - будем готовить что-нибудь на основе рома!

✅ Место покупки: Ашан.

✅ Объём: 1л.

✅ Цена: 1100 руб. по акции.

"Captain Morgan" White— новинка линейки ромов "Капитан Морган", белый карибский ром, вдохновленный сверкающими водами Карибского моря. Изготовленный из высококачественной патоки из сахарного тростника путем пятикратной дистилляции, ром обладает гладким, умеренно сладким, изысканным экзотическим вкусом, который украсит любой коктейль.

Ром "Капитан Морган"обладает интересной историей, ведь впервые он был создан настоящим пиратом Генри Морганом, имя которого внушало ужас в районе Карибских островов. История его пиратства закончилась в 1671 году, когда Испания и Англия подписали мирный договор, а в 1673 году за заслуги перед Англией он был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки, где и создал оригинальную рецептуру пиратского напитка.
В наши дни основная часть изготовления рома "Капитан Морган" также осуществляется на Ямайке, где из отборного ямайского тростника в ретификационных колоннах непрерывного типа получают дистиллят высочайшего качества. Полученный спирт доставляется в Англию, где ром выдерживается в дубовых бочках.

Ром в первую очередь приглянулся тем, что среди повсеместно-распространенных бутылок по 0,7 он выделялся более солидным объёмом - один литр.

На этикетке, как и положено, красуется пират - ведь согласно легенде, впервые этот ром был создан именно пиратом Генри Морганом.

Цвет - обычный прозрачный белый ром.

Аромат и вкус лучше всего описать словами от производителя:

Аромат рома наполнен нотками жженого сахара, ванили, спелой дыни, легкими ореховыми и перечными нюансами.

Тонкий и сладкий вкус рома наполнен нотами жженого сахара, карамели, ванили, дыни, кокоса, банана и завершается сухим послевкусием с нюансами перца и ванили.

Всё дело в том, что я не переношу вкус и аромат крепкого алкоголя в чистом виде, поэтому и описать его не могу никакими словами кроме "Фуууээээ как это можно пить вообще????")).

Но вот в качестве основы для разбавления и всевозможных коктейльчиков я уже жалую подобный алкоголь, поэтому беру его исключительно для этих целей.

Например, с этим ромом было решено сделать для начала классический и всем известный Мохито - тут и рассказывать особо нечего.

🥃 Ром белый

🍃 Мята

🍋 Лайм

🍸 Спайт

🧊 Лёд

Помытую мяту и нарезанный лайм разминаю в бокале, дабы они пустили сок, затем добавляю ром и спрайт в необходимой пропорции.

Но Мохито - это не так интересно, гораздо интереснее приготовить другой коктейль - Дайкири.

Нам понадобятся:

🥃 Ром белый

🍋 Сок лайма

🥄 Сахарный сироп

🧊 Лёд.

Этот рецепт более замудрёный, но он того стоит.

Для начала я заранее готовлю сахарный сироп (хотя его можно и купить). Для этого смешиваю сахар и горячую кипяченую воду в пропорции 1:1 и тщательно перемешиваю до полного растворения сахара. Готовлю заранее, так как полученному сиропу необходимо остыть.

Ещё одно трудозатратное мероприятие - выжать сок из лаймов.

В специальный бокал 🍸 наливаю белый ром и сок лайма. Классические пропорции мне не подошли, я мешаю 1:1. Щедро добавляю сахарного сиропа, чтобы он минимизировал кислоту лайма. Добавляю ломтик лайма и один кубик льда - и готово!

Это тот коктейль, который пьёшь размеренно и неспела, но нужно подобрать правильные для себя пропорции трёх ингредиентов.