Я очень люблю готовить. В частности, печь.
Иногда очень хочется чего - нибудь сладкого к чаю. А покупать химическое печенье не очень хочется. Но и сильно заморачиваться с кулинарными шедеврами у меня сейчас нет времени.
Поэтому на выручку всегда приходит кокосовая стружка.
Раньше я покупала кокосовую стружку только этой марки, но теперь решила попробовать и стружку фирмы Националь.
Печенье я пеку всего из трёх ингредиентов: сахар, яйца и стружка.
Все это смешав, делаю шарики. Ну или как получится...
В этот раз шарики в меня плохо получились, но для домашнего чаепития сойдёт.
Печенье главное не передержать в духовке, иначе оно будет твердым.
Мне безумно нравится, что сейчас мы живём в то время, где любые продукты можно купить и готовить из них все, что душе угодно!
Кокосовой стружкой я вполне довольна.
Единственный минус - дороговизна.
Тем не менее, я ее рекомендую!
