Мой отзыв сегодня будет про кафе с необычным названием Кристофер Булкин.
Находится это интересное заведение общепита в Костроме, на улице Советской, 79.
Место дислокации выбрано очень удачно: это центральная часть города, недалеко находятся набережная реки Волги, гостиница "Волга" (потому в Кристофера Булкина часто заходят туристы).
Но и среди местных жителей это кафе популярно. Сюда заходят, чтобы вкусно позавтракать, пообедать, либо поужинать, так как время работы кафе с 8 утра до 10 часов вечера, нет ни перерывов, ни выходных.
Заходят сюда также, чтобы тихо отметить какое-то торжество в приятной атмосфере за чашечкой кофе и вкусным десертом.
Выбор десертов большой, даже глаза разбегаются.
Цены доступные, качество изготовления и оформления десертов высокое, ингредиенты в тортиках и пирожных хорошие, здесь нет маргарина и заменителя сливок на основе пальмового масла, что не может не радовать людей, заботящихся о своем здоровье.
Кристофер Булкин, Кострома
Любое блюдо из ассортимента заведения можно съесть тут же, в кафе, либо взять с собой.
Работники всё тщательно упакуют и сложат в пакет с фирменным логотипом.
Кафе предлагает также функцию доставки готовых блюд, но я ещё ни разу доставкой не пользовалась, так как хожу в это заведение не только за вкусной едой, но и за атмосферой.
Кафе не очень большое, посадочных мест мало, особенно это чувствуется в обеденное время, в выходные, а также после 20 часов. В это время в "Кристофере Булкине" действуют скидки
после 20.00 ты можешь приобрести любимые блюда со скидкой 40%.
Потому, вечером в кафе народу всегда много. Блюда на этом фото как раз были приобретены с большой скидкой. Получился дешевый и вкусный ужин.
Кроме вечерних скидок, есть ещё и приятная бонусная программа.
Чтобы пользоваться ею, надо скачать в интернете приложение Кристофер Булкин, зарегистрироваться в программе с помощью своего мобильного номера телефона, и тогда
начисление баллов происходит в размере 10 процентов от покупки,
оплатить баллами можно 100 процентов покупки,
курс балла 1 балл= 1 рубль.
Получается довольно-таки выгодно.
Также еще одна приятность: при заказе доставки еды из кафе, или при самовывозе, можно ввести промокод (указан в приложении), и тогда вам в заказ всего за 1 рубль положат вкусняшку. На момент написания отзыва в заказ за 1 рубль вкладывают лимонный пай.
НО. Стоит учитывать, что
при самовывозе минимальная сумма заказа должна составлять не менее 300 рублей.
Что нам предлагает кафе Кристофер Булкин:
ассортимент блюд достаточно большой.
Завтраки
На завтрак можно выбрать яичницу, омлет, шакшуку, каши. Есть даже такое интересное блюдо, как
Соленая овсяная каша с пармезаном и соусом
по цене всего 79 рублей.
Еще есть
Блины и сырники
Блины есть как с начинкой, так и без. К блинам без начинки можно взять сгущенку, мед, сметану и т.д. (в маленькой розетке, оплачиваются отдельно).
Есть еще
Салаты и холодные закуски
Я лично чаще всего беру винегрет, либо салат из свеклы с фетой (сейчас в него еще добавляют тыкву и песто из тыквенных семечек).
Салатов в кафе много, на любой вкус и кошелек. Есть и привычные, типа Оливье, Мимозы и Селедки под шубой, есть и изыски, типа
Салат микс с семгой и вялеными томатами.
Еще один мой фаворит - салат с печенью и овощами. Он присутствует на некоторых моих фото.
Блюдо очень вкусное, сытное и довольно-таки изысканное.
Есть также в меню
горячие блюда (вторые блюда) и супы
Из супов я пока пробовала гороховый, он был недорогой, и горох в нем был перетерт в пюре.
Мне понравилось!
Также есть комплексные обеды по доступной цене - 250 рублей за суп и второе блюдо.
Любителям сэндвичей разгуляться здесь особо негде - в ассортименте только 2 вида этих бутербродов.
Про
Десерты, торты и выпечку
я писала выше. Все всегда свежее, вкусное и аппетитное. На фото - пирог с сыром и шпинатом. Хрустящий и необычный. В других кафе нашего города я таких не видела.
Кофе я всегда беру капучино (готовлю самостоятельно в кофемашине) + к нему немного маршмеллоу в качестве топпинга (надо добавлять самой щипчиками из банки).
Оформление кафе.
В кафе много искусственной зелени, это и эстетично, и практично.
Мебель немного разномастная: диванчики оранжевого цвета, металлические стулья, кресла с мягкой обивкой, деревянные стулья.
Столы чистые, мебель тоже, диванчики чистят регулярно, обивка не засаленная.
Есть летняя веранда, сейчас мебель с нее убрали и поставили декор.
Посуда красивая, чистая, без жирного налета. Но, когда народа много, вилок и ложек может не хватать, приходится спрашивать их на кассе.
Свет приглушенный.
Вентиляция хорошая. Летом в помещении не жарко, в холодное время года не зябко, одежда не пропитывается запахами еды.
Есть вешалки для одежды.
Посетители приличные, опрятные, воспитанные. Странных личностей с ароматом перегара здесь я ни разу не видела, так как это не заведение эконом-класса.
Персонал приветливый, воспитанный, хорошо обученный, работают быстро.
Принцип работы заведения:
Посетитель входит в кафе, берет талончик в автомате, смотрит, что интересного, вкусного и привлекательного есть на витрине, называет номер своего талончика работнику за прилавком, делает заказ.
Можно брать заказ с собой, тогда все упакуют в коробочки, контейнеры и пакетики.
Размер порции корректируется по вашему желанию. Хоть одну ложку положат, хоть десять.
Для меня это очень большой плюс.
И то, что через стеклянную витрину видно, как блюдо выглядит, и то, что можно попросить положить совсем немного продукта.
И то, что все блюда лежат за стеклом - это тоже плюс. Не люблю, когда, например, выпечка лежит в свободном доступе, народ её жамкает, чихает рядом.. как-то фу. А тут все хорошо продумано. Блинчики и сырники ещё дополнительно закрыты стеклянными колпаками, чтоб не заветрели и не засохли.
Потом на кассе надо назвать свой номер заказа, и оплатить его. Есть оплата и картой, и наличкой.
Кофе тоже заказывается и оплачивается на кассе, потом вам дают чек с QR- кодом, его надо приложить к сканнеру у кофемашины, выбрать свой кофе, подставить кружку или стаканчик, и кофе приготовится.
Общее впечатление о кафе Кристофер Булкин.
Приятное и атмосферное место, в которое хочется возвращаться.
Еда вкусная, есть традиционные блюда, есть необычные, но от этого не менее вкусные.
Кристофер Булкин
Цены доступные, блюда готовятся из качественных ингредиентов.
Волос, мух и прочей гадости ни разу не попадалось, столы чистые.
Персонал приятный. Система скидок и бонусов тоже радует.
Минусы:
не очень большое помещение, не всегда хватает столовых приборов.
