Кофе молотый Monarch Gold Arabica — отзыв

Всем привет! Кофе у меня в семье любят все, пьём мы его часто, и соответственно заканчивается оно у нас быстро. От растворимого кофе мы отказались, как только купили капельную кофеварку.

В основном мы покупает молотый кофе, зерновой я сама в кофемолке не могу так помолоть, чтобы не убить зерно и не сделать из него труху. Оно у меня или крупно мелится или совсем как пыль.

В последнее время выбор молотого кофе стал небольшой, везде продают одно и тоже, а из приличного и выбрать нечего. Мы в основном берём кофе Бушидо, моё любимое в бежевой пачке Bushido Sensei.

В этот раз я купили молотый кофе Monarch Gold Arabica, ни разу его не пробовали, видимо на глаза на полках в магазинах не попадалось.

Кофе покупали в магазине Видео со скидкой за 209 рублей, в Магните оно стоит 340 рублей со скидкой.

Общая информация:

Наименование: Кофе молотый Monarch Gold Arabica

Производитель: ООО "Якобс Дау Эгбертс Рус"

Объём: 200 грамм

Степень обжарки: Средняя

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления

Цена: 209 рублей

Где купить: магазины города, маркетплейсы.

Кофе упаковано не под вакуумом, находится оно в плотном фольгированном пакете золотистого цвета. Дизайн упаковки приятный, вполне в стиле бренда Monarch.

На упаковке изображено кофе и указана степень его обжарки, в данном случае она средняя.

Сбоку на упаковке находится информация о производителе.

С другой стороны указаны способы приготовления кофе и дата его производства.

Кофе можно приготовить любым способом, хоть заваривай его в чашке, хоть готовь в кофемашине.

Примерный расход кофе на 1 чашку это 2 чайные ложки молотого кофе.

Упаковку я открыла, разрезав ножницами. Стоило мне только открыть упаковку, как кофейный аромат окутал комнату.

Аромат приятный, сразу из упаковки запах насыщенный, присутствует горчинка с лёгкой кислинкой. Пеплом или пережаренным кофе не пахнет.

Указано, что у кофе должны быть фруктовые нотки, но я не различаю в кофе фруктовые ароматы, если конечно, там нет ароматизаторов.

Это кофе немного пахнет орехами, как будто кедровыми. Запах терпкий, но деликатный.

Засыпаю, кофе в бумажный фильтр, который устанавливаю в кофеварку.

У кофе коричневый цвет, помол достаточно мелкий, но попадаются более крупные фракции кофейных зёрен светло-коричневого цвета.

Мне кажется, тут не 100 % арабика, скорее всего бленд различных сортов. Обычно робуста даёт кисловатый вкус и аромат, поэтому мне кажется, что робуста в этом кофе тоже есть.

Во время приготовления запах кофе практически не ощущается, во всяком случае, в нашей капельной кофеварке.

От жмыха тоже аромата нет, если только принюхаться, то можно уловить сдержанный запах крепкого кофе.

Если присмотреться к жмыху, то можно заметить, что помимо средних крупинок в кофе много кофейной пыли, которая растеклась по фильтру.

Готовый кофе пахнет еле уловимо, но сильнее, чем когда готовится.

Кофе получился прозрачный, коричневого цвета, практически без аромата.

В стакане цвет кофе качется более насыщенным.

На мой вкус кофе крепковат, но есть баланс между горчинкой и кислинкой.

Когда пьешь, сначала чувствуется терпкая горечь, а потом уже лёгкая кислинка. В послевкусие фруктовые нотки уже начинают ощущаться.

Пьётся кофе приятно, можно даже сахар не добавлять. Я вообще с сахаром кофе не пью. Но если добавить сахар, то у кофе появляется уже явная фруктовая нотка.

Мне больше нравится пить кофе с молоком или добавлять взбитую молочную пенку. Тогда вкус у кофе будет более деликатный и горчинка сразу пропадает.

Я привыкла пить кофе более мягкое, но плотное, в последнее время мы только Бушидо и покупаем.

В отличие от Бушидо это кофе более водянистое получается, даже если добавить 2 полные чайные ложки на кружку и совсем не плотное, хоть и крепости у него достаточно.

Молотый кофе Monarch Gold Arabica неплохое кофе, но больше мне напоминает хорошее растворимое, чем молотое. Вяжущая рот долгоиграющая кислинка в послевкусии всё портит.

До хорошего молотого кофе оно немного не дотягивает, вкус слишком простой, чувствуется горечь и кислинка, без изысков, и совсем не плотное.

Не хватает мягкости и бархатистости, хочется, чтобы кофе обволакивал и создавал настроение. А тут только утром взбодриться, и хватит, а насладиться вкусом и посмаковать его не получится. Выпил, получил свою дозу кофеина и побежал по делам.

Этим кофе не хочется наслаждаться, а хочется его чем-то заесть или запить.

Собственно 200 рублей за такой кофе вполне нормальная цена. Кто привык к обычному кофе без изысков, тому вполне зайдёт.

Для меня это обычный кофе, выпил и забыл, повторять покупку не хочется, да и в гости с таким кофе не пойдёшь, и на подарок оно не подойдёт.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву!