Кофе в зёрнах EvaDia ароматизированный "Лесной орех" — отзыв

О как много песен спето о кофе, но я спою еще одну. Без этого напитка я не смыслю своего дня, да и утреннее пробуждение удается мне только после кружки горячего энергетика, а точнее, двух. Одна кружка открывает один глаз, вторая – другой. И вот я уже на ногах и готова заниматься делами.

В кофе с ароматом бисквита Мэри, который мне любезно предоставили на независимое тестирование, я влюбилась сразу и навсегда. Он уже висит у меня в заказе на сайте, но несмотря на то, что кофе с ароматом лесного ореха тоже пришелся мне по душе, поставить отлично все-таки ему не смогу.

Быть может потому, что «Бисквит» задал высокую планку своим потрясающим, богатым и насыщенным ароматом, и теперь все последующие напитки я, так или иначе буду сравнивать с ним.

Купить его можно тут – ИМ «1 coffee».

Фасовка на любой вкус:

100 гр - 226р,

250 гр - 339р,

500 гр - 791р.

Причем, на момент написания отзыва, на сайте идет скидка на упаковку в полкило, и стоимость составляет уже 598 р.

Ценник, кстати такой же, как и на «Бисквит Мэри», поэтому дабы не повторяться, эта информация убрана в цитату.

Описание:

100% Арабика. Средняя обжарка.
Кофе с сильной сладкой нотой фундука. Самый сладкий из всех ароматизированных сортов. Прекрасно сочетается с горьким шоколадом или фруктами, а его неподражаемый аромат напоминает вкус дорогих сигар и старого коньяка.

Упаковка у кофе идентична своему «бисквитному» собрату: Сбоку дата обжарки (сверилась с накладной и заметила, что обжарка была действительно в день отправки), общее описание, и неотъемлемая часть упаковок кофе «Eva Dia» - дегазационный клапан, позволяющий не растерять продукту свои вкусовые качества и еще один маленький нюанс, доказывающий, что кофе упаковали сразу после обжарки.

Любопытным оказался факт, что дегазационные клапаны в «Бисквите» и «Орехе» немного разные. К сожалению, я не разбираюсь в таких нюансах, и надеюсь, что кто-нибудь в комментариях отзовется и просветит меня в этой теме, интернет мне ответов на это не выдал.

Открываем, высыпаем, проверяем.

Все красиво, цельно и однородно. Впрочем, сомнений по поводу качества зерна у меня после первого пакета кофе нет, смотрю больше как машинально, что ли.

Аромат при первом открытии меня неприятно удивил своей горькой навязчивостью. Пахло ореховой шелухой и я было дело уже расстроилась совсем, но дабы снять пробу, я заварила свежеоткрытый кофе и его вкус мне категорически не понравился. Горький, без сладких ореховых ноток.

И тут я пошла на ухищрение. Открыла пакет и дала зернам немного подышать.

Знаю, что так делать не рекомендуется, но я все, же рискнула. Почему? Потому, что остатки «Бисквита» я высыпала на блюдце, с целью отметить насколько быстро выдохнется зерно и сохранится ли при этом вкус.

Могу сказать, что вкус у «Бисквита» сохранился в полной мере после двух дней пребывания на открытом воздухе, но само зерно чуть выветрилось. По мне это очень неплохой показатель!

«Орешек» же когда чуть развеялся, приобрел волшебный аромат шоколадно-ореховой пасты «Нутелла». Теперь к пакету подойти без замирания в сердце было просто нельзя! Аромат был бесподобный и безумно соблазнительный, не как в первое знакомство. Просто день и ночь!

В использовании:

Полторы горсти зерен на две кружки. Перемолола, и аромат опять ушел на задний план. Но я знала, что это лишь промежуточный результат, как и в случае с «Бисквитом», кофе раскрыл свой вкус лишь после заваривания, непосредственно в напитке. Процесс заваривания, кстати, я доверяю своей капельной кофеварке, и она с усердием выполняет свою работу.

С френч-прессом дружбы у меня не сложилось еще несколько лет назад - слишком слабый и как будто "водяной" кофе получался в нем, а в турке все мои зерна раскрывались легкой горчинкой, что также заставило меня со временем отказаться от приготовления кофе таким способом.

Спустя несколько лет, я нашла свое счастье в капельной кофеварке, но в будущем, обязательным пунктом стоит покупка рожковой.

В «поедании»:

Вкус кофе долгое время играл со мной в прятки. Независимо от крепости, и наличию или отсутствию молока, я ощущала его раз через раз.

Он не был столь ярко и колоритно прописан, как ванильно-карамельный аромат в «Бисквите Мэри».

Ореховый оттенок гулял в свободном плавании по реке кофе, как будто неприкаянный парусник.

Два глотка нет, на третий ощущаю. Причем, ощущаю легким эхом вдалеке, ненавязчивым сладким нюансом.

Его, как птицу, очень легко вспугнуть обилием сахара или молока, и он уйдет из напитка полностью.

Поэтому к герою отзыва надо приноравливаться, что не всегда является уместным в ароматизированном кофе – все-таки именно ради аромата его и покупают люди, обычный кофе можно купить в другом разделе…

По итогу:

Богатый, насыщенный, манящий и сильный кофе. Он действительно хорош, НО если не брать в рассмотрение тот факт, что ореховая нотка у него выражена слабо, и не всегда ярко проявляется в напитке.

Если бы не этот нюанс, то кофе был бы шикарен, но к сожалению из-за этого, поставить все пять баллов я ему не смогу.

Три с половиной, почти четверка. Надеюсь, создатели сумеют одарить свое прекрасное детище более насыщенным ароматом, который подобно аромату в "Бисквите Мэри" ярко ощущается и воодушевляет на подвиги.

Пакетика массой в 250 граммов, по моим предварительным подсчетам хватило на 25-28 кружек готового напитка, а это значит, что утренняя порция кофе обойдется вам не более чем в 13-14 рублей за кружку.

Впереди еще несколько ароматизированных пакетиков бодрящего счастья, и я верю, что среди них я найду себе еще несколько для будущего заказа и поделюсь с Вами своими вкусными находками!

А с Вами была Саша 😘