Кофе в зёрнах EvaDia ароматизированный "Баварский шоколад" 100% arabica — отзыв

Продолжаю маньячить ароматизированными кофеями марки EvaDia. Мне очень импонирует то, что ассортимент EvaDia позволяет выбирать вкусы под любое настроение. Например, в холодную дождливую погоду лучше всего согревает и поднимает настроение "Баварский шоколад":

_______________________

• Где купить - ИМ 1coffee;
• Прямая ссылка​ - здесь;
• Стоимость - 339 руб.;
• Вес- 250 гр. (есть также фасовка в 500 и 100 гр);
• Производитель - EvaDia;
• Степень обжарки - средняя;
• Сорт - арабика;
• Описание:

Вкус отборных сортов Арабики и полный, насыщенный аромат натурального горького шоколада

_______________________

 

УПАКОВКА

Упаковка от EvaDia была уже мною освещена вдоль и поперёк в пяти предыдущих отзывах. "Баварский шоколад" из общей кучи не выбивается, отличает его от товарок только название на лицевой стороне:

На обратной же стороне информация ля всех сортов EvaDia общая, не дающая представления о кофе внутри:

Единственная информация, которая, наверное, может меняться - это сорт и степень прожарки:

Как и у всех других пачек здесь присутствует клапан для дегазации:

 

ЗЕРНА

Зерна, как всегда у EvaDia, ровные и однородные, отсутствуют сколотые или некачественные:

Обжарка равномерная, цвет темного шоколада. Аромат зерен очень приятный, напоминает мне кофейную горькую шоколадку "Путешествие", только более мягкий и кофейный.

 

ВКУС И ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Готовила "Баварский шоколад" я в турке. Для этого смолола зерна в кофемолке буквально на пару раз, так как хранить кофе предпочитаю в зернах, ибо они лучше сохраняют вкус и аромат.

После дробления зерен шоколадные ноты заметно отступили на второй план, вперед же вырвался классический и терпкий аромат хорошо, а главное в меру, прожаренного отличного кофе.

В процессе варки по дому разлетелся очень яркий кофейный аромат с нежным шоколадным подтоном.

Таким же "Баварский шоколад" оказался и на вкус: в меру ощутимая горчинка, отсутствие кислинки, мягкое, бархатное послевкусие и шоколадные ноты - отличное сочетание.

Обычно я пью кофе без сахара, но в этот сорт так и напрашивается один кубик сахара, чтобы усилить шоколадную составляющую, придать еще больше мягкости и терпкости вкусу.

 

ВЫВОД

"Баварский шоколад" показался мне одним из самых вкусных сортов кофе EvaDia в моей коллекции. Здесь получился очень гармоничный, ароматизированный без излишеств вкус и аромат. В первую очередь это хороший классический кофе, но с мягким, бархатным, шоколадным оттенком. Рекомендую, рекомендую и еще раз рекомендую!

 

Возможно, вам также будет интересно:

• Кофе в зёрнах EvaDia ароматизированный "Кокос" 100% arabica - отзыв
• Кофе в зёрнах EvaDia ароматизированный "Амаретто"- отзыв
• Кофе в зёрнах EvaDia Марагоджип Никарагуа SFR - отзыв
• Кофе в зёрнах EvaDia "MESTERO" - отзыв
• Свежеобжаренный кофе в зернах EvaDia ароматизированный "Капучино" 100% arabica - отзыв
• Кофе Tasty Coffee Эфиопия Иргачефф - отзыв
• Кофе Tasty Coffee Марагоджип Мексика - отзыв
• Кофе Tasty Coffee Французская обжарка - отзыв
• Зерновой кофе Paulig Classic - отзыв