Кофе SOLO VENETICA Qualita Oro.
С чего бы начать?
Итальянский кофе, бленд арабики, венская обжарка, продается в России. Уже забавно, но это лирика.
В последнее время ценник на кофе стал достаточно кусачий. При этом возникает ощущение, что и качество уходит в космос. Жаль, не в лучшем смысле. И купить действительно приятный кофе стало большой проблемой. Особенно в масс-маркете.
И тут увидел этот кофе по скидке. Думаю: а может рискнуть? И рискнул.
Риск дело благородное, однако не гарантирует результата. Как в моем случае и вышло.
Прежде чем купить, сделал ему внешнюю проверку.
Материал упаковки добротный, непрозрачный. В целом все сделано очень качественно. Долго искал
клапан выпуска воздуха. Без него даже не взял бы. И нашел его.
Спрятанный аккуратно вот тут)
Смех, смехом, а в итоге я его купил.
Смутило сразу: написано, что можно готовить любым способом, хоть в турке, хоть в кофемашине, да вообще хоть как. Обычно бленды всегда подбирают под какой-то один способ, и на упаковке пишут только тот способ, который наиболее подходит и рекомендован производителем.
Дома я предпочитаю варить кофе в турке. Или в джезве, как тут могут заворчать некоторые.
Помол обычно делаю по настроению, подбирая его под конкретный тип зерна. Этот кофе я варил и на среднем, и на мелком помоле. На крупном помоле варить смысла не было - чувствовал, что это бесполезно.
Пахнет он средне. Не хорошо и не плохо. Мне правда издалека напомнил запах кофе Pele выпущенного сто лет назад в жестяной банке. В моем далеком детстве в такой банке отец шурупы хранил.
Варил разными способами. Все из них - в турке. При мелком помоле он становится болотно-мерзким, в среднем помоле еще пить можно. Особенно если с чем-нибудь в прикуску. Чтобы отвлечься от его вкуса.
Чтобы пить его чистым и без всего, как я люблю и привык, нужно заблокировать все рецепторы. Удовольствия от него не получишь. Пусть он и итальянский. Стоит он как итальянский, а на вкус нет.
По вкусу он больше напоминает кофе из автоматов. Такой слааабенький, но насыщенный по ощущению.
Аромат уже сваренного тоже средний. И не особо вкусный.
Не понравился он мне. Были кофе хуже, были лучше. Но этот ни при каких условиях не хочу повторять.
Допью пачку и забуду как страшный сон.
Точнее запомню, чтобы повторно случайно не купить!))
