Люблю селедку, хотя старательно ем эту рыбу как можно реже - чтобы глаза не отекали. Но вот пришла масленица и длинные февральские выходные, и блины со сладкими добавками уже не лезли. Решила, что пришло время селедки.
Магазин "Магнит" ждал меня скидками по всему селедочному ассортименту. Решила не вымудряться и купила такую упаковку, чтобы только порезать.
Упаковка прозрачная, в отличии от некоторых других, которые открываешь, а рыба там как после взрыва.
Здесь было два филе, и каждое из них одно к одному! Что с внешней стороны, что с внутренней. Масляная заливка была без примесей в виде специй, и без рыбных ошметков.
Рыба оказалась не только красивой, но и вкусной. В меру было соли и специй. Селедка не разваливалась на языке в кашу, и не вызывала отторжения. Если бы не задуманные блины, я могла бы просто так съесть одно филе.
Стала резать ножом, кубики получились ровными и маленькими. Такую ровную рыбку хорошо в "Селедку под шубой" положить.
Дальше кубики селедки я смешала с мелко нарезанным свежим укропом, и по чуть-чуть закатывала в блин. Позже блин резала на три части, хотя и без этого можно.
Длинные рулеты блинов с селедкой разошлись быстро.
А с картошкой, исходящей горячим паром, наверняка будет еще вкуснее!
Вывод. Очень радует высокое качество продукта и доступная цена!
Никогда не знала что такую начинку в блины делают, любопытно 
