Все мы знакомы с мексиканскими лепешками из fix price, кто-то уже брал их, а кто-то уж наверняка обращал на них внимание в магазине.
Упаковка лепешек стоит 51р. Для fix price вполне стандартная цена. В наличие есть в каждом магазине, а иногда можно встретить еще и с другим вкусом.
С помощью таких лепешек можно создавать множество интересных блюд, начиная от изысканных рулетиков с рыбой, заканчивая сладкими мини-роллами.
Состав у них, конечно, не идеальный, но за такую то цену с этим вполне можно смириться.
В упаковке довольно-таки много лепешек. На приготовление блюда мне идеально хватило этого кол-ва, вот прям не больше и не меньше.
С их помощью можно приготовить очень простую, но вкусную пиццу.
Достаточно лишь обильно смазать лепешку томатным соусом, посыпать нарезанной тонкой соломкой ветчиной,выложить тонкие кружочки из помидор,посыпать тертым твердым сыром и выпекать в духовки до готовности минут 15. Просто, быстро и вкусно, а что еще нужно?)
Готовили мы фаршированные перцы, осталось у нас много продуктов, вот мы и решили начинить лепешки фаршем, болгарским перцем, помидорками, сыром и зеленью. Получилось очень вкусно. Эксперимент удался на славу.
В качестве начинки я использовала обжаренный фарш с рисом и морковью с добавлением соуса или томатной пасты
(вообще можно и без риса и моркови , это у меня излишки производства, так сказать), мелко порезанные помидоры, болгарский перец и тертый сыр. Все это хорошенько обжаривалось, а уже после я добавила зелень.
Лепешки я разделила на 3 части по горизонтали.
Сбоку выложила столовую ложку смеси, использовав примерно 1/3 пространства.
Затем, аккуратно подогнула край по всей длине.
Далее,придерживая пальцами подогнутый край, я начала заворачивать рулетик до конца лепешки.
Получился вот такой результат.
По такому же принципу делаем остальные.
Плюс данного рецепта в том, что не нужно добавлять никакой соус, или промазывать им края. Мы имеем уже, и без того, вкусную и очень сочную начинку.
Случайный эксперимент удался, чему очень рада моя семья. Рецепт мы запомним и обязательно повторим еще.
Кстати, если вы тоже любите мини-роллы, то советую посмотреть еще один рецепт, кардинально отличающийся орт данного(курицей, сыром и помидорами).
И схожий рецепт с мясом, сыром и овощами.
.Спасибо за внимание!! Если будут вопросы, пишите. Ко мне на ты.
