Всем привет!
В наше время стало очень модно правильное питание и я сама стараюсь его придерживаться, есть больше овощей и фруктов, правильных белков и ограничить потребление сахара. И когда в магазине я видела консервированный горошек с надписи "без сахара" я тут же решила его взять, не только попробовать, но и сравнить действительно правда, что пишут или нет. Для этого я купила две банки горошка одного и того же бренда только в одном есть сахар, а в другом его нет.
Горошек зеленый консервированный из молодых сортов от Green Ray без добавления сахара
Продается горошек в обычной жестяной банке, объемом в 425 грамм. Крышка снабжена ключиком, за который удобно открывать банку и можно забыть про открывашку.
Цена - 89 рублей
Срок годности - 4 года с даты изготовления, при вскрытии хранить в холодильнике не более 48 часов
Состав
Натуральный, без лишних консервантов
Горох свежий, вода, соль
Пищевая ценность
углеводы - 5г
белки - 3 г
Энергетическая ценность
32 ккал
Сравним пищевую ценность с обычным горошком этого же бренда, он кстати стоит на 10 рублей дешевле, чем без сахара. В составе присутствует сахар.
углеводы - 6 г
белки - 3 г
35 ккал
Углеводов всего на 1г меньше, по калорийности на 3 ккал. Получается во всей банке "без сахара" меньше на 12 калорий, чем в обычном. Маркетинговый ход, да и только, который работает, раз я на него клюнула.
Содержимое банки
Жидкость оказалась прозрачная, что порадовало при вскрытии
Горошинки средних размеров, круглой формы, правда некоторые плоды оказались пустыми и от них осталась только шкурка
На дне банки осталось части горошка, которые не очень хотелось доставать
Рассола в банке оказалось немного, около 100 грамм
По вкусу горошек нежный и сладенький, но оказался очень мягким по консистенции, почти развалившимся. Соли добавлено в меру.
Для салатов такой горошек не подойдет, при размешивании ингредиентов, он просто развалится и часть горошка превратиться в кашу. Горошку в этом случае не хватает упругости, поэтому его лучше добавлять к гарниру, а не в салаты.
Горошек молодой и вкусный, но очень мягкий, мне такой не нравиться, поэтому для салатов я выберу другой горошек, более упругий. Не рекомендую! Горошек должен быть все-таки поплотнее и не разваливаться.
Всем спасибо!
