Сегодня на обзоре у нас серьезный коньяк Frapin XO V.I.P.
Grande Champagne, производства Франция. Достаточно известный у любителей коньяка бренд, который пользуется уважением!
Приобретен мною он был случайно и сразу же 3 бутылки объемом 0.375 литра. Приобрел сразу три, потому что мне очень понравился Frapin V.S.O.P. и в категории V.S.O.P. по моему мнению ему найти равных очень сложно.
На контрэтикетке указан минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов: 20 лет!
Дату розлива как ни пытался сфотографировать, мне это не удалось, поэтому поверьте на слово: 06.09.2018 г.
Аромат, сразу же после того, как напиток оказался в бокале, разлетелся по всей комнате и наполнил ее приятными нотами! Достаточно маслянистый, концентрированный и скорее легкий. Изначально может показаться простым, но нужно дать ему время и он раскроется во всей красе. Это спелые сладкие абрикосы, мандарины, персик, виноград киш-миш, легкие древесные ноты, которые не сразу удается распознать. Надо признать все здесь очень тесно переплетено и аромат очень целостный и разумеется совершенно не спиртуозный.
Вкус: умеренно сладкий, фруктовый, те же абрикосы, виноград и персики на первом плане, при первом глотке немного перечной остроты, которая по мере привыкания рецепторов уходит на второй план. Обрамлено здесь всё также очень хорошо - дубовой составляющей, не горькой, не кислой, а именно такой благородной древесиной, той самой, которую как раз ждешь от такого напитка.
Финиш сушит, но не сильно и из-за этого послевкусие кажется немного коротковатым, чем хотелось бы, сладко-фруктовый и немного перечный. И нужно делать глоток побольше, тогда финиш будет более приятный и продолжительный!
Также хотелось бы отметить бокал, который я использовал, мне он показался наиболее оптимальным для напитка такого класса:
Так называемый бокал Хорста Люнинга (Германия). Он лучше всего раскрывает потенциал коньяка, в отличии от привычного лонг лайф и уж тем более шарообразного коньячного бокала, от которого я уже давно отказался.
Оценка: 89
Для меня этот коньяк является легким и я бы даже сказал летним, плотность у него средняя и тем кому легкие летние умеренно сладкие ноты по душе, то и данный коньяк придется по вкусу, он не перегружен составляющими и если хочется именного такого, то можно смело откупоривать бутылку и наслаждаться в особенности приятным ароматом, который не будет слишком сложным, но доставить удовольствие способен!
