Если нам требуется приготовить заварной крем, соус, запеканку, придать больше воздушности муке или приготовить пирог с сочными ягодами, то без крахмала не обойтись. Для данных целей принято использовать именно кукурузный крахмал.
Взяла вот такую пачку кукурузного крахмала от марки Haas (ранее брала его в пластиковых пакетиках по 200 гр, сейчас что-то не вижу их в продаже).
Кукурузный крахмал Haas отзывы
Место покупки: Ашан
Стоимость: 100 руб.
Вес: 400 гр.
Несмотря на "заграничное" название, производится данный продукт в г. Коломна Московской области.
☆ Хотелось бы сразу отметить адекватную цену, например, 200 гр. крахмала от "Просто" стоят 45 руб, а 100 гр. "Dr. Bakers" (бывший "Dr. Oetker") - аж 65!
Срок годности указан сбоку на коробке и дублируется на пакетах с содержимым.
Крахмал кукурузный
Вообще, упаковка оформлена очень красочно и изобилует разного рода информацией.
Крахмал кукурузный хаас
Только вот зря они про кисели написали, кукурузный крахмал не дает прозрачности, в отличие от картофельного, который традиционно и используется для киселя. Ну это так, к слову.
Зачем нужен кукурузный крахмал
Внутри картонной пачки находятся 2 пластиковых пакетика.
Кукурузный крахмал Haas отзывы
Крахмал Haas белого цвета, похрустывает, если потереть его между пальцами и, как и полагается, не имеет никакого специфического запаха. Качественный кукурузный крахмал.
Крахмал кукурузный Haas
☆ Я использую кукурузный крахмал для запеканок, заварного крема и изделий с ягодами. В работе ведет себя нормально, загущает, как надо.
Заварной шоколадный крем без яиц, сразу после приготовления.
