Рыба ВкусВилл / Избёнка Горбуша филе кусочки в масле, 180г — отзыв

Накануне праздника мне посчастливилось купить в Избёнке сразу два вида горбуши со скидкой 40%.

Пресервы в масле и нарезку холодного копчения:

Рыба ВкусВилл / Избёнка Горбуша филе кусочки в масле, 180г

Полная стоимость:

нарезка: 240 руб. за 120 г.

пресервы: 215 руб. за 180 г.

Хотя пресервы, по сути, тоже нарезка. Ломтики не толстые, годятся на бутерброд.

Попробовали сразу оба варианта и сравнили:

Рыба ВкусВилл / Избёнка Горбуша филе кусочки в масле, 180г

Смело скажу, что кусочки в масле не только выглядят аппетитнее, но дешевле и вкуснее.

Рассказываю.

Производитель - ИП Лукашов Д. В.

И вот, что он положил в свою рыбку:

филе горбуши, масло подсолнечное, соль поваренная, консервант сорбиновая кислота. Произведено из замороженного сырья.

Рыба, масло и соль никаких опасений не вызывают.

Но вот что такое Сорбиновая кислота?

Смотрим:

2,4-гексадиеновая кислота, является природным органическим соединением, используемым в качестве пищевого консерванта. Он имеет химическую формулу CH3(CH)4CO2H. Это бесцветное твердое вещество, которое слабо растворимо в воде и легко сублимируется. Впервые он был выделен из незрелых ягод рябины Sorbus aucuparia (отсюда и его название).

Оказывается, сие чудо природы добывают из недозрелой рябины.

Не ждут, когда в саду загорится костёр рябины красной, а прямо из зелёных ягод извлекают сорбиновую кислоту всем нам на пользу.

И это и есть пищевая добавка Е200.

Она обладает сильным антимикробным действием, а потому используется в консервировании.

А ещё она:

многократно усиливает иммунитет, увеличивает детоксикацию и восстановление клеточных элементов.

Вот вам и Е-шка! Укрепляет иммунитет и помогает выводить токсины.

Давайте скорее пробовать!

Открываем:

Рыба ВкусВилл / Избёнка Горбуша филе кусочки в масле, 180г

Кусочки ровные, все один к одному. Цвет приятный. Запах чудесный. Ничего лишнего.

При накалывании на вилку не разваливаются. Имеют хорошую консистенцию.

Не жёсткие и не склизские.

Соли умеренное количество.

Мы ели втроём, всем понравилось.

И если мой муж просто очень любит рыбку, то мама у меня весьма придирчива.

Будет пересолено или запах не ахти - есть не станет.

Но тут однозначно похвалила и скушала аж три бутербродика.

Мне продукт тоже понравился.

Это не изысканный деликатес, конечно, но имеет вполне добротный, ожидаемый вкус.

Не разочаровал ИП Лукашов.

У копчёной рыбы мне помешал запах копчения. Он хоть и слабый, но какой-то навязчивый, неестественный и ненужный.

Конечно, есть можно, даже вкусно.

Но всё познаётся в сравнении . Пресервы, однозначно, лучше.

А запивали мы это великолепие дешёвым итальянским вином из Бристоля:

Принчипесса ЛАМБРУСКО ДОЛЬЧЕ БЬЯНКО

Рекомендую!