Не так давно я открыла для себя кунжутное масло.
Отзыв написала ещё в апреле, в Великий пост : Масло Ароматы жизни Кунжутное
Но по-настоящему полюбила этот продукт сейчас.
В салате с помидорами оно полностью заменило мне оливковое масло..... И закончилось.
Я теперь снова делаю покупки в магазинах сети Вкусвилл. Поэтому хотела купить там масло, сделав его любимым продуктом.
Но стоя у небольшой полочки с маслами, я вдруг заметила это, горчичное:
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Интересно попробовать. Беру!
По акции оно обошлось мне 184 рубля за 250мл.
Стеклянная бутыль с защитой от вскрытия и удобным дозатором. Открываем:
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Запах не слишком ярко выражен. Нужно хорошенько принюхаться, и тогда сразу вспоминается детство, лето, поле, растение с маленькими жёлтыми цветочками.. Помните, если эту травку пожевать, то во рту появится специфический пикантный привкус горчицы.
Приятный аромат, но, повторяю, совсем слабый.
Время оценить вкус.
Заправляю им салат из помидоров:
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Цвет интенсивный жёлтый, на кусочке брынзы это особенно заметно:
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Вкус немного огорчил меня. Он ничем не выделяется. Никакой горчинки или чего-то интересного я не почувствовала.
Похоже на обычное подсолнечное.
Чтобы лучше распробовать вкус, наношу масло на кусочек хлеба:
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Пробую, пробую, прямо вникаю...
Улавливаю нотки растения горчицы. Приятные.
Но настолько слабые, что вкус хлеба оказывается более интенсивным.
Интересный продукт, но не очень. Не зря на него цена низкая.
Блюдо оно не особо украсит.
Даже масло виноградной косточки мне в салате показалось уместнее. Оно хоть и практически безвкусное, но какое-то деликатное, придаёт блюду лёгкость.
Мой отзыв на него тут: Global Village
Кунжутное мне понравилось больше. Оно действительно разнообразит вкус.
Но что, если использовать данный продукт не для питания, а в косметических целях?
У меня очень сухая кожа лица. Поэтому я дважды в день - утром и вечером, протираю лицо косметические маслами, которые приобретают в аптеке.
Обычно использую самые недорогие, базовые.
Часто, как раз масло виноградной косточки беру.
Эти масла прозрачные и лёгкие.
Попробую горчичное.
Наношу на спонжик:
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Ядрёная палитра, похоже на яйцо в разрезе. Масло-то нерафинированное.
Мажусь.
Сразу начинаю чувствовать лёгкий кисловато-пряный аромат травы горчицы.
Ощущение приятное.
Но на мой вкус, это масло для косметического жирновато. Кожа блестит, как блин.
Впитывается не сразу.
Пожалуй, это масло я пока не буду покупать, хотя негатива оно не вызвало и попробовать всё же рекомендую.
Дополняю отзыв. Решила испробовать масло для жарки.
Сделала рулет из лаваша. Внутри плавленый сыр и зелень. Обжарила на горчичном масле.
Это супер! Очень красиво.
Взгляните, два нижних куска я перевернула, они приобрели золотистый цвет. А верхний, для сравнения, какой был лаваш изначально, бледный :
Масло ВкусВилл / Избёнка горчичное нерафинированное
Помимо красоты ещё и запах приятный.
Конечно, для повседневного приготовления жареных блюд такое масло дорого стоит, но вот для праздничного стола - рекомендую.
