Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Грибной суп - мой фаворит! Обожаю грибы во всех их проявлениях, а от супа просто без ума 😍 Поэтому без особых раздумий выбрала вот такой полуфабрикат: Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп
Как и многие блюда ТМ 4 сезона, овощи для грибного супа упакованы в непрозрачный плотный пакет. Он небольшого размера, много места в морозилке не занимает.
Кстати, храниться такой пакетик может довольно долго, но у меня он продержался меньше недели 🙈
срок годности - 24 месяца с даты изготовления
Дата изготовления указана на обороте пачки. Здесь же размещён состав смеси, пищевая ценность и способ приготовления.
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
Состав
Состав максимально лаконичен, что позволяет дополнить блюдо совершенно любыми ингредиентами и специями.
Картофель, шампиньоны, морковь, лук
Пищевая ценность (на 100 гр):
Белки - 4 г. Жиры - 0,5 г. Углеводы - 8,5 г. Энергетическая ценность - 60 ккал/ 250 кДж
Готовим и дегустируем
Производитель предлагает следующий способ приготовления:
Не размораживать перед приготовлением. Высыпать содержимое пакета в 0,7 литра заранее приготовленного бульона. Варить около 15 минут до готовности овощей. По желанию, для придания суму более яркого вкуса, овощную смесь можно предварительно пассеровать.
Я не очень люблю грибной суп на бульоне, поэтому приготовлю легкий супчик на воде.
1. Ставлю на огонь 0,7 литров воды, довожу до кипения. Как только вода закипела, высыпаю в нее смесь без предварительной разморозки.
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
Мне понравилось, что овощи аккуратно ровненько нарезаны, у меня не всегда так получается 😄 Правда, шампиньоны крупноваты, но зато красивые! Наледи и смерзшихся кусков не обнаружила.
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
2. Накрываю кастрюлю крышкой, делаю средний огонь. Завожу таймер на 15 минут, овощи нарезаны достаточно мелко, для полной готовности больше времени и не потребуется.
3. За 5 минут до сигнала таймера добавляю в суп мелкие макарошки. Если без бульона и пассерования я обойтись могу, то без макарон никак)
Идеально, конечно, добавить домашнюю лапшу, такую широкую, собственноручно приготовленную, но времени на это не было.
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
Суп готов, осталось только посолить! Прошло 15 минут с начала приготовления! 👌
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
Дегустация
Сильного грибного аромата здесь нет, но это характерно для супов на шампиньонах, даже когда я варю суп самостоятельно из свежих овощей, аромат абсолютно такой же, деликатный. За насыщенным грибным ароматом - это к лесным грибам)
Визуально суп выглядит очень симпатично, аккуратные овощные кубики, макароны, а грибы уварились и стали менее гигантскими. Овощи не разварились, чудесно сохранили форму и внешний вид.
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
Наваристым такой суп не назовёшь, но всегда можно изменить ситуацию, приготовив суп на бульоне и добавив зажарку. Мне как раз ближе "лёгкий" вариант. Единственное, добавлю сметанку 😋
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп Отзывы
Идеально! Вкус стал максимально гармоничным, овощи приятные, их не отличить от свежих. Вообще этот суп один в один как тот, который обычно готовлю я. Кастрюльки супа хватило на 3 тарелки.
Здорово, что производитель оставляет возможность дополнить основу любыми нюансами, и довести вкус до совершенства!
Овощи замороженные 4 сезона Грибной суп позволяют мне приготовить привычное блюдо, затратив при этом минимум времени на покупку, очистку и нарезку овощей! Рекомендую 👍
