Меняю мнение о штампованной посуде. Совсем недавно я считала, что лучше литой сковороды может быть только литая. Однако я изменила свое мнение после того, как у меня появилась чудесная сковорода штампованного типа.
Серия - Города Италии Верона
Толщина стенок, 1.8 мм
Особенности:
- Можно мыть в посудомойке,
- Ненагревающиеся ручки
Совместимые плиты: Газовая, Стеклокерамическая, Электрическая
Тип сковороды: Штамповка
Материал сковороды: Алюминий
Покрытие: Антипригарное PPG (Whitford)
Толщина дна, 1.8 мм
Высота стенок, 5.3 см
Диаметр, 26 см
Гарантия, 12 месяцев
Во-первых она легкая, имеет небольшой вес, поэтому очень удобно держать сковороду одной рукой. Во-вторых, такая сковорода быстро и равномерно нагревается. И наконец, роскошный дизайн с нанесением трехслойного антипригарного покрытия на водной основе, который полностью безопасен.
Перед первым применением после мытья теплой водой с применением моющего средства для посуды, я протерла поверхность сковороды растительным маслом, так рекомендуется делать в инструкции.
Сковорода проста в использовании и уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Готовить на этой сковороде одно удовольствие. Благодаря антипригарному покрытию, продукты не прилипают ко дну даже без добавления масла. Размер моей сковороды 26 см в диаметре, бортики высотой чуть больше пяти сантиметров. Форма таких параметров позволяет комфортно размещать пищу в процессе приготовления блюд. Даже полностью нагруженная продуктами сковорода не очень тяжелая, ее свободно можно поднимать одной рукой.
На этой сковороде я готовила овощные галеты. Масла добавила совсем чуть-чуть, только для того, чтобы получить более хрустящую и румяную корочку. Результат меня очень порадовал. Галеты полностью приготовились за 12 минут, как указано было в рецепте по приготовлению. Благодаря равномерному нагреву сковороды, образовалась корочка румяная с обеих сторон каждой галеты. Блюдо выглядит аппетитным, а на вкус изумительным.
Сковорода идет без крышки, кто-то может сказать как так-то, но думаю в данном формате крышка просто неуместна. Эта сковорода отлично подходит для приготовления повседневных блюд, таких как омлет и яичница, для готовки которых крышка не нужна. А если уж будет ситуация, когда понадобится крышка, то к этой сковороде отлично подходит крышка от других кастрюль с диаметром 26 см.
